【第4回川柳コンテスト】７月の優秀賞を発表！
2024年06月27日(木)
５月30日の昼食時にご提供した〝初夏のお弁当〟のご紹介です。
【 初夏のお弁当 】
お重箱を使用してご提供しました。
・イトヨリの木の芽焼き
山椒の実をつぶしたものを、たれに加えて、焼きあげています。
玉子焼きが添えられています。
・揚げ物3種
素材は、ズッキーニ、ミニトマト、コリンキーです。
・野菜のマリーネ
水菜、ニンジン、サラダ大根、新玉ねぎと〝三浦野菜〟が使用されました。
・フルーツ
イチゴとオレンジです。
・ご飯
山菜ごはんです。
・すまし汁
初夏というのには、少し、早すぎた気もするのですが･･･？
ただし、季節の素材を使用した料理の数々に、ゲストの皆さまからは好評をいただきました。
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2024年06月10日(月)
ゲストハウスでは、管理栄養士の監修のもと、月に一度、テーマを決めたうえで、栄養バランスの取れた健康的なメニューを提供させていただいています。
今月のテーマ は〝食物繊維たっぷり〟です。
それでは、5月27日にご提供した健康応援食を紹介します。
メニュー ： タンドリーチキン ~リーフサラダを添えて
エネルギー ： 628kcal
たんぱく室 ： 23.8ｇ
食塩相当量 ： 2.9ｇ
食物繊維量 ： 6.4ｇ
・タンドリーチキン
使用された鶏肉は、80ｇで、カレー粉やヨーグルトがまぶされています。
付け合わせは、トマトとレタス、サニーレタスです。
・フルーツヨーグルトサラダ
キウイ、リンゴ、レーズンが使用されています。
・ほうれん草のポタージュスープ
野菜本来の味が活かされた、牛乳たっぷりの、ポタージュです。
・きのこのソテー
マイタケ、シメジ、エリンギ、ピーマンをソテーしています。
いかがでしたでしょうか？
6月のテーマは〝フレイル予防 ( 骨・免疫 ) ビタミンDたっぷりメニュー〟です。
管理栄養士監修の、素敵なメニューが予定されていますので、お楽しみに...💙
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2024年06月06日(木)
5月24日の昼食に、ご提供したメニューを紹介します。
【 お刺身盛合せ 】
里芋とさつま揚げの煮物 / ご飯 / すまし汁 / フルーツが付きます。
左から、サヨリ、甘えび、本マグロ ( 赤身 )、真鯛、本マグロ ( 中トロ )、カツオの5種類です。
お刺身の提供期間に関しましては、夏季の期間を除く10月から5月までと、決められている為、今シーズンに置かれましては、最後となります。
お刺身好きの皆さま、名残惜しそうに、味わいながら、召し上がっていました。
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2024年06月01日(土)
ブログをご覧の皆さま、こんにちは。
ゲストハウスの周りはさらに鮮やかな緑色になり、その景色を皆で楽しんでいます。
6月は梅雨や紫陽花などいろいろな季節の移ろいを感じられる時期ですが、寒暖差や気圧の変動によりどうしても体調を崩してしまいがちです。
でも･･･夏はもうすぐそこ！
この6月を乗り切って、楽しい夏に備えましょう。
心と身体をリフレッシュ！
それでは6月☆グッドタイムクラブのご案内です(^^♪
【リクエストカラオケ】
6月4日・11日・18日・25日（いずれも火曜日 10:30～11:20）
6月7日・14日・21日（いずれも金曜日 14:20～15:30）
カラオケは口腔内や手足、脳など身体全体を動かすため、認知症の悪化・進行を予防する効果が期待できます。
思い切り声を出してストレス発散しましょう(^-^
【午後のピアノサロン】
6月4日（火曜日）・22日（土曜日）14:15～15:00
ピアニストとして活躍されている大倉先生によるピアノ演奏♪
さまざまなジャンルの曲を演奏してくださいます。
【座ってフラダンス】
6月9日（日曜日）14:00～14:30
フラダンス講師の楠本先生による、座ったまま取り組める優しいフラダンスです。
ハンドモーションは腕をキープすることが多いので、かなりの筋力を使います。
ゆったりしたハワイアンミュージックに合わせ、心も身体もリフレッシュしましょう。
【ポールとポーラのダンスタイム】
6月11日（火曜日）14:00～15:00
前回に引き続き〝銀ブラデート編 その②〟となります。
初デートを済ませ、何度となくデートを繰り返しながら、すっかり仲睦まじくなった若いカップルを演じます。
実際に当時、銀ブラデートを楽しんだゲストの皆さまから聞き取りをし、当時の状況に基づいた会話を再現しています。
二人の会話を懐かしんでいただくと共に、歌唱も7曲、社交ダンスも3種披露します。
皆さまの目の前で繰り広げられる歌唱とダンスの数々を、どうか十分にお楽しみください。
【大川先生と楽器を楽しもう】
6月12日（水曜日）14:15～15:00
簡単な楽器を演奏していただくことで、脳は活性化され、表情や感情も豊かになっていきます。
前回はハンドベルを使って「花かげ」を3つのパートに分かれて演奏しました。
声楽家の大川先生と一緒に、さまざまな楽器を使って季節の歌を楽しみましょう♪
【和紙のちぎり絵】
6月13日（木曜日）14:00～15:00
伝統ある和紙を指先でちぎり、優しい毛羽の風合いが出ることで温かな作品になります。
5月は涼しげな「菖蒲」を制作しましたが、今月はどんな作品が仕上がるのでしょう。
楽しみですね！
【ボッチャスペシャル】
6月15日（土曜日）10:30～11:20
パラリンピックの正式種目にもなっている「ボッチャ」。
いかに的となる白いボールに赤と青のボールを近づけることができるか、競い合うスポーツです。
【大森様ピアノコンサート】
6月16日（日曜日）14:30～15:30
学生さんによるピアノコンサートです♪どんな曲を披露していただけるのか楽しみですね！
【写経】
6月20日（木曜日）・28日（金曜日）14:00～15:00
写経とはお経を書き写すことで精神を集中し、怒りや妬みなどの邪念を払うことです。
指先を使うことで、脳の活性化が期待できるという研究結果もあるようです。
【アニマルセラピー】
6月24日（月曜日）14:30～15:30
人懐こくておとなしい可愛いワンちゃんが遊びに来てくれます♪
触れ合いを心から楽しんでください☆
【ジャズコンサート】
6月25日（火曜日）14:30～15:30
トランペットとピアノによるジャズコンサートです♪
おしゃれなジャズの雰囲気をご堪能ください。
【フラワーアレンジメント】
6月27日（木曜日）14:00～14:40
花のある暮らしは素敵ですよね(^^)
今月はどんなお花でのアレンジとなるのでしょうか☆
6月もグッドタイムクラブは、ゲストの皆さまと元気いっぱい活動いたします！
どうぞよろしくお願いいたします。
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2024年05月30日(木)
4月より始まりました、グッドタイムクラブの新プログラム〝ポールとポーラのダンスタイム〟ですが、5月から7月にかけまして【 銀ブラデート編 】がスタートしましたので、ご紹介します。
5月【 銀ブラデート編 その① 】
・初々しい、初デートの様子と二人の会話をお楽しみください。
6月【 銀ブラデート編 その② 】
・何度となくデートを重ね、ダンスホールで踊るほどの仲に･･･。
7月【 銀ブラデート編 その③ 】
・ついに告白します。果たして、二人の恋愛の行方は･･･？
実際に当時、銀ブラデートを楽しんだゲストの皆さまから聞き取りをし、よく通われた飲食店やダンスホール、また、待ち合わせ場所等、当時の状況に基づいて、その時代に合わせた会話を再現しています。
二人の会話を懐かしんでいただくと共に、歌唱も7曲、社交ダンスも3種目を披露しますので、1時間たっぷりと楽しんでいただけます。
館内に掲示されたポスターです。
開催日を心待ちにしていたゲストも･･･。
参加いただきました、ゲストの皆さまです。
なかには当時、実際に銀ブラを楽しんでいたゲストもいらっしゃいますので、その期待度は高まっています💦
待合せ場所から、デートの会話はスタートしました。
二人にとって初めてのデートなので、初々しさを強調します。
（※できる範囲で頑張りました💦）
さり気ない会話の後に食事に誘い、みゆき通りを歩きます。
歩きながら、歌唱を披露しました。
【 ♪二人の銀座 】です。
若い（?） 二人に ぴったりの歌です。
食事を楽しんだ後、ダンスホールに誘い〝ジルバ〟を踊ります。
アメリカンスピンや、ストップ&ゴー等のステップを披露しています。
動きも激しく、若いカップル向けのダンスです。
女性が回転するたびに、ドレスの裾がきれいに広がります。
それを、やさしく見守るゲストの皆さまです。
ダンスが終わり、のども乾いたので、お酒を飲みにバーへと向かいます。
向かう途中【 ♪銀座ブルース 】を歌唱しています。
ムードあふれる曲に、ゲストの皆さまもうっとりと･･･。
来月は、さらに仲睦まじくなっていく二人の会話と、デートの様子を楽しんでいただく予定です。
どうかお楽しみに💙
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