春のぶらっと内覧キャンペーン 開催中！
2023年03月22日(水)
春の風が心地よい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか？
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川ではレストラン『MISORA』にて有名レストランとのコラボメニューをご提供させていただいております。
1月【グリル一平のクリームコロッケ】
1952年に兵庫県神戸市の新開地で開業されたデミグラスソースが有名な洋食店。
1995年の阪神・淡路大震災で被災。廃業の危機に迫られたそうですが、常連客の方々に支えられ復活！今では兵庫県に三店舗あるそうです。
ボリュームのあるクリームコロッケでしたが、ゲストはおいしいとぺろりと召し上がられました。
2月【たいめいけんのハンバーグ】
1931年、東京新川にて『泰明軒』として創業。
1948年、東京日本橋に移転し『たいめいけん』と改名された洋食屋さん。
今回は『デミグラス煮込みハンバーグ』をご提供しました。
大きくて肉感があってボリューム満点！
見た目は黒くてゲストもびっくりされたようですが、肉肉しくてソースもおいしかったとの声をたくさんいただきました。
3月【横浜大飯店の八宝菜】
横浜中華街大通りに建つ1962年創業の老舗レストラン。
「本格中華料理が気軽に楽しめるお店」がコンセプト。
中国四大料理（四川・広東・上海・北京）の料理が味わえるそうです。
3月下旬に上海料理の『八宝菜』をご提供予定。
ゲストのみなさまにどんな八宝菜を味わっていただけるのか楽しみです。
4月【中村屋監修の欧風カレー】の予定です。
お楽しみに‼
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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
2023年03月17日(金)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、グットタイムクラブでモーニングストレッチの後に毎日実施している音読トレーニングをご紹介いたします。
音読トレーニングは、文章を声に出して読み上げることで、脳の活性化、喉の筋肉や肺活量を鍛え、さらには誤嚥防止に効果があるとされ、日常の生活の中で声が出しやすくなったり、食べ物が飲み込みやすくなったり、呼吸がしやすくなるなどの効果が期待できます。
そこで、ゲストハウスでは小説の一章を読み上げる「発声編」と早口言葉などを読み上げる「言葉遊び編」の2つを交互開催しております。
今回は、実際に読み上げている早口言葉を取り上げますので、ブログをご覧の皆さまもぜひチャレンジしてみてください。
こちらの10個の早口言葉。
意外にもゲストはスラスラとお読みになります。
"意外"は失礼でしたね･･･！
というのは、スタッフが読むとかみかみになることが多いからです（笑）
音読トレーニングは、かまずに読むことよりも、滑舌よく口を大きく開けてしっかり声を出すことがとても重要なので、皆さまも意識的に取り組まれています。
スタッフがかんだ時は、笑いが起こったり和やかなムードで楽しく開催しております。
ゲストの皆さまに負けないようスタッフも現在、早口言葉猛特訓中です！！
次回は、新しくなった音読トレーニングをご紹介します。
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2023年03月10日(金)
皆さまこんにちは。
今回は、毎朝実施しているモーニングストレッチのひとコマをご紹介いたします。
まず左手をグーにして前に突き出し、右手をパーにして胸につけます。
次に"はい"のかけ声で突き出す手をかえます！
右手をグーにして前に突き出し、左手をパーにして胸につけます。
手が変わっても突き出してる手はグーです。
慣れてきたら突き出す手を上や横や下にかえていきます。
今度は突き出した手をパー、胸につける手をチョキに‼
動作は簡単なのですが続けてすると･･･
こんがらがってきて手を間違えたります‼
毎回いろいろな組み合わせでやってみますが、チョキとパーの組み合わせが難しいようです。
時々、スタッフも間違えて、ゲストから "え～違う！" とご指摘をいただきながら
楽しい朝のひと時を過ごしています。
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2023年03月03日(金)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は先日レストランでご提供した「かに鍋御膳」を紹介いたします。
冬の味覚といえば「かに‼」
今年も、かに鍋ををご用意しました。
メニューは、
かに鍋
かにちらし寿司
かに入り茶碗蒸し
胡瓜とかにの酢の物
フルーツ（オレンジ）
かに鍋は鉄鍋に入っていて、ほっかほか‼
かにちらし寿司には、かにのほぐし身がたっぷり入り、いくらものっていました。
配膳するスタッフに
「今日は楽しみにしてたのよ！」
「何の日?ごちそうやな～。」
等々、たくさんの声をかけていただきました。
これからも皆さまに喜んでいただけるようなメニューを考えてまいります。
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2023年02月24日(金)
皆さま、こんにちは。
寒い中にも春の近づきを感じる今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回は一年で一番チョコレートが売れる日"バレンタインデー"にグッドタイムクラブで開催したスペシャル喫茶をご紹介します。
もちろんこの日のケーキは、チョコレートをベースにしたバレンタイン用のスペシャルケーキ‼
京都北山に本店を構える、マールブランシュさんの4種類のケーキをご用意し、お好きなケーキを選んでいただきました。
「どれも美味しそう」
「どれにしようかなぁ？」
とゲスト同士悩みながら、楽しそうに相談されていました。
「あっ」という間に召し上がられた、とっておきの笑顔をパチっと記念撮影‼
甘～い時間をゲストの皆さまと一緒に過ごすことが出来ました！
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