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今回は夕食の特別メニュー「にぎり寿司」をご紹介いたします。

メニューは

にぎり寿司（ぶり・サーモン・鯛・マグロ・海老・穴子・玉子）

彩り豆腐の炊き合わせ

小松菜の柚子あんかけ

赤だし

フルーツ2種（オレンジ・パイナップル）

レストラン前には「にぎり寿司」ののぼりがたち、ゲストはお食事前からワクワク‼

お席に着かれてからの話題も、もっぱらお寿司のことでした。

「今日は何の日？」

「えらい　ごちそうやな～」　

お食事の形態は

通常食のにぎり寿司

主食がお粥のゲストには別盛

一口大のゲストには小手鞠風

のお寿司にしてご提供いたしました。

今回のにぎり寿司はとても好評で、次回開催のご要望もたくさんいただきました。

これからもゲストに喜んでいただけるメニューを企画してまいります。

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皆さま、こんにちは。

今回は館内の飾りつけをご紹介します。

館内各所にクリスマスの飾りつけをし、華やかに演出いたしました。

正面玄関ではサンタクロースとトナカイがお出迎え‼

レストラン前には、前回ご紹介した天井まで届きそうなクリスマスツリー☆

小さなクリスマスツリーも飾りました。

12月24日・25日にはクリスマスのイベントを開催いたします。

ゲストの皆さまもクリスマスを心待ちにしていらっしゃいます。

イベントのご様子は後日ブログでご紹介いたします‼

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ゲストハウスでは毎年恒例のサービススタッフによるクリスマスの準備・飾り付けが始まりました。

まずは、大きなクリスマスツリーの組み立てです。

身長182センチのスタッフよりはるかに大きいツリーを組み立てていきます。

　

アネックス棟や正面玄関でも飾り付けを行いました。　　

　　

館内は、一気にクリスマス気分に！


　

準備が整った大きなツリーはレストラン前に設置し、3人がかりで飾り付けます‼

最後に、てっぺんにお星さまを飾ってクリスマスツリーの完成！

スタッフが飾り付けをしている間、
「わ～綺麗！」
「すてき！」
と見守ってくださったゲストもお星さまを持って、はいチーズ‼

クリスマスには、イベントやスペシャルディナーをご用意しております。

お楽しみに‼

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ゲストハウスでは旬の食材を使ったお料理を楽しんでいただいておりますが、その中から秋の味覚の王様・松茸をふんだんに使った「松茸御膳」をご紹介します。

「やっぱり松茸の香りはいいわね！」

「松茸を食べたら秋って感じやね！」

お食事から季節を感じていただき、楽しい夕食のひと時となりました。

これからも、皆さまに喜んでいただけるお食事を提供できるように努めてまいります。



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今回は、グッドタイムクラブで開催した「お取り寄せランチ」をご紹介いたします。

コロナ渦で外出自粛が続く中、美味しいものを食べたいと言うゲストのご要望にお応えして開催しました。

お料理は、
京都の老舗「泉仙」さんより、幕の内料理をお取り寄せいたしました。

「わぁ　美味しそう」

美味しいお料理に自然と笑みがこぼれます！

ご参加されたゲストからは

「次はいつ開催ですか？」

と早くも次回開催の要望をいただきました。

ゲストのご家族からも

「よく行っていたお店なんです。久しぶりに食べられて良かった」

とのお声をいただきました。

次回の開催をお楽しみに！

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