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2023年06月30日(金)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は夕食にご提供した一品追加メニュー「手作り豆腐」をご紹介いたします。
ゲストの皆さまには毎食A食(和食)・B食(洋食・中華)のいずれかをお選びいただいておりますが、今回はご希望の皆さまに「手作り豆腐」を追加してご提供いたしました。
「畑の肉」と呼ばれる栄養満点のお豆腐を召し上がっていただき、体力が落ちるこの季節を乗り切っていただけたらと企画いたしました。
厨房で一から手作りしたお豆腐はとても濃厚で食感も滑らかで大変好評でした。
厨房スタッフがゲストのお席をまわり薬味と生姜醤油をお掛けし
「いつも、ありがとうございます！」とお声掛けすると
「こちらこそ、いつも美味しいお食事ありがとうね～。」
「今度はこんなお料理をお願いね！」と会話が弾みました。
これからも、ゲストの皆さまに喜んでいただけるメニューをご提供してまいります。
★京都府京都市の有料老人ホーム『グッドタイム リビング 嵯峨有栖川』の詳細はこちらからご覧いただけます＞
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グッドタイムリビング公式YouTubeチャンネルを開設しました！
ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
2023年06月23日(金)
皆さま、こんにちは！
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今回はグッドタイムクラブ「カラオケ美空」をご紹介します。
コロナ禍で約3年ほど休止していた「カラオケ美空」が再開となりました！
密集を避けた広い空間で、マスクを着用し、マイクは消毒しながらと感染症対策につとめての開催となりましたが、以前から常連で参加されていたゲストが集まってくださいました！
久しぶりの開催で順番を譲り合っていらっしゃいましたが・・・
男性ゲストが率先してマイクを手に取り、十八番の一曲で会場を一気に盛り上げてくださいました！
３年前からよく歌われていた歌謡曲を披露され、聴いていたスタッフも次第に曲を思い出して一緒に口ずさみました。
その後は和やかなカラオケの空間の中、気持ちよく歌って楽しんでいただきました‼
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2023年06月13日(火)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は夕食にご提供したスペシャルメニュー「まぐろの三種盛り合わせ」をご紹介いたします。
まぐろの三種盛り合わせ
（赤身・中とろ・ネギトロ）
彩り豆腐の炊き合わせ
ほうれん草の柚子和え
ご飯・赤だし・漬物・フルーツ
「新鮮なまぐろは美味しいわね！」と好評でした。
「炊き合わせも美味しいわよ！」
これからも、ゲストの皆さまに喜んでいただけるメニューをご提供いたします。
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2023年06月06日(火)
皆さま、こんにちは。
今回は「阪急阪神百貨店～移動販売会～」をご紹介させていただきます。
阪急阪神百貨店ご協力のもと、実際の百貨店の店舗で取り扱いをされている限定のスイーツなどをお持ちいただきゲストハウスの敷地内で販売会を実施しました。
コロナ禍で外出の機会が減ってしまい、ただでさえ外に出ることが億劫になってしまったというお声が聞かれる中・・・
ゲストハウスの目の前に販売車を停めていただき、お買い物を楽しんでいただきました！
阪急うめだ本店でしか購入できない高級ポテトチップス 『グランカルビー』やグリコの高級ポッキーで知られる『バトンドール』、ハッピーターンの高級プレミアムバージョン『ハッピーターンズ』をはじめとする阪急とお菓子メーカーのコラボ商品から旬のくだものまで棚いっぱいに陳列していただきました。
たくさん並ぶ珍しい商品に目を奪われながらも、じっくりと選びながらお買い物をされました!!
「これはどんなお菓子なの？」
「こちらの棚は有名店の和菓子が並んでいますよ。」
「じゃあこれいただいていくわ！」
ゲストハウスのスタッフや阪急阪神百貨店のスタッフさんと一緒に久しぶりのお買い物で楽しい時間を過ごしていただきました‼
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2023年05月21日(日)
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
前回の母の日スペシャル喫茶に続き、母の日の夕食をご紹介します。
母の日御膳をご用意しました。
鯛の塩焼き
高野豆腐の炊き合わせ
菜の花おかか和え
お赤飯とお吸い物
デザート
母の日は、日頃の母の苦労を労い、感謝を表す日です。
ゲストハウスには、母の日のプレゼントがたくさん届きました。
来月は父の日‼
父の日のイベントもブログでご紹介させていただきます。
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