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2023年01月10日(火)
皆さま、こんにちは。
今回は、昨年末に行った「餅つき大会」の様子をご紹介します。
年末の恒例行事で、毎年たくさんのゲストにご参加いただいています。
今年もゲストに見守られながら、まずは準備から始めていきます。
男手3名がかりで一番重要なもち米を潰す作業から行っていきます。
この作業工程で綺麗なお餅が出来上がるかどうかが左右されます...！
炊きあがったもち米のいい匂いが漂う中、さぁ餅つきです。
餅つきの経験が浅いスタッフの姿を見かねてゲストがお手本を見せて下さいました。
「よいしょー！」と豪快なひとつき！
（あまりの迫力にスタッフの腰が引けておりますが・・・）
「餅つきはこうしてやるんやで」
とご教授いただいたところで、スタッフも再挑戦‼
たくさんの声援の中、一生懸命お餅をついていきます。
そして出来上がったお餅がこちら！
とってもきれいでなめらかなお餅が出来上がりました！
「今年の餅はきれいにできてるね」とお墨付きもいただきました！
今回ついたお餅はお正月飾りの鏡餅としてフロントに飾らせていただきます。
2023年もブログの更新をお楽しみに！
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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
2023年01月01日(日)
年頭に当たり、謹んで新年のご挨拶を申し上げます
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川も皆さまのお力添えをいただきまして、無事に新年を迎えることができました。
心より御礼申し上げます。
本年も、新型コロナウイルスとどのように向き合っていくのかは、運営の課題であるととらえております。
安全対策や感染対策のみを重視するのではなく、ご家族やスタッフとのかかわりを大切にし、ゲストの皆さまのお気持ちが明るいものとなりますよう、お気持ちをお支えすることを重視した運営を行ってまいります。
引き続き、より一層のご高配を賜りますようお願い申し上げます。
末筆ながら、皆さまのご健勝を心よりお祈り申し上げます。
2023年元旦
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川
ジェネラルマネージャー 向井 正樹
スタッフ一同
2022年12月28日(水)
今年も残りわずかとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川では、12月25日にレストラン『MISORA』でクリスマスディナーを開催しました。
レストラン前ではサンタクロースがゲストをお出迎え‼
今年のメインディッシュは『牛肉の煮込み～デミグラスソース～』
柔らかく煮込んだ牛肉とお野菜が美味しそう！
オードブルは『野菜のキッシュ』と『ミニトマトのポテサラサンタ』
お皿の上にミニトマトとポテトサラダで作られた可愛いサンタクロースが‼
サラダは『スモークサーモンのサラダ』
色合いが、きれいなサラダです。
主食は『ライス』or『焼き立てパン』
ゲストにお好みの方を選んでいただきました。
レストランには焼き立てパンのいい香りが漂い食欲をそそります。
クリスマスデザートは『ケーキ』と『コーヒー or 紅茶』
ベリーのムースにフルーツがのったケーキに、黄桃と生クリームが添えられています。
コロナ禍のなか、まだ大勢でのクリスマスパーティーは自粛中ですが、ゲストにひとときのクリスマス気分を味わっていただきました。
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2022年12月26日(月)
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今回は、グットタイムクラブで開催した「スペシャル喫茶～クリスマスイブ～」をご紹介いたします。
今年はマールブランシュさんの「ハッピーロマンくんツリー」というクリスマス限定のケーキをご用意いたしました。
クリスマスツリーの中身はブルーベリーのチーズケーキです。
飾りも全てお菓子で作られており、ゲストの皆さまからは、
「食べるのがもったいない」
との声があがりました。
おいしいケーキと和やかな雰囲気に、スタッフとゲストの会話も弾むなか、カメラを向けると素敵な笑顔を見せてくださいました‼
帽子を被ってクリスマス気分を満喫したり、スタッフの仮装を楽しんだりと楽しい時間をお過ごしいただきました！
次回は、クリスマスディナーの様子をお伝えしますので、お楽しみに‼
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2022年12月24日(土)
冬の寒気が身にしみる頃となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今回は、11月に実施した「高雄パークウェイ」へのドライブをご紹介します。
高雄パークウエイは、京都を代表する観光地嵐山と自然がいっぱいの高雄をつなぐ全長10.7kmのドライブウェイです。
紅葉を楽しめるほか、西山連峰や保津峡・京都市街の景観も楽しめる京都の穴場スポットです。
コロナ禍で思うように外出できない状況が続く中、ゲストの皆さまに紅葉を楽しみ、気分をリフレッシュしていただこうと企画しました。
この日は晴天に恵まれ最高のドライブ日和！
ご参加のゲストは集合時間よりも早くフロントに来られ準備万端！
「晴れて良かったね」
ゲスト同士で談笑されながら出発を待っていらっしゃいました。
高雄パークウェイに行く途中には渡月橋があり嵐山の紅葉も楽しめます。
「綺麗に紅葉してるね！」
「あっ、ここは昔よく行ったお店だわ」
「秋だねー、本当に晴れてよかった」
車窓から紅葉と思い出を楽しまれました。
そして本日のメイン、高雄パークウェイに到着です！
ゲートを潜るとすぐに綺麗な紅葉がお出迎え！
色とりどりの紅葉にゲストはうっとり♪
京都市を一望できるスポットも堪能♪
最後には、京都市嵯峨鳥居本伝統的建造物群保存地区の紅葉と歴史的町並みをご覧になり、笑顔いっぱいでドライブを終えました。
「本当に綺麗やったわ。今日はありがとう」
美しい京都の秋を堪能していただけたようです。
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