梅雨も近づき、ゲストハウス近くの紫陽花が雨に濡れてますます美しさを増しております。




さて、本日ご紹介させていただきます御膳は、近くの名店よりお取り寄せいたしました天ぷら御膳と特選江戸前寿司です。




まず初めに、天ぷら御膳をご紹介いたします。
普段なかなか召し上がる機会がない大きな海老の天麩羅はとてもボリュームがあり、ゲストの方も「海老がプリプリで、特に赤だしは海老の出汁が効いていてすごく美味しいわ」と大絶賛でした。




続いて特選江戸前寿司をご紹介いたします。
こちらの江戸前寿司は、ゲストに事前にお好きなお寿司を選んでいただけるスタイルになっており、見た目にも美しい極上の江戸前寿司を、皆さまご堪能されていらっしゃいました。







次回はどんな名店のお取り寄せ弁当なのか楽しみになさってくださいね。

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こんにちわ。

本日は、フロント前の生け花のご紹介です！



5月に生けていただいたお花もとっても綺麗で素敵でした。

ひまわりを見て皆さま「もうすぐ夏やねぇ。」と季節を感じられていました。

フロントにいるとお花のいい匂いがして癒されます。

ゲストハウスにお越しの際はぜひご覧ください♪




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5月に入り、新緑が鮮やかな、すがすがしい季節となりました。

本日はグッドタイムクラブにお花の先生をお招きし、
ゲストの皆さまにフラワーアレンジメントを体験していただきました。



ご自分で実際にお花を活けられると「なかなか難しいわ」と
仰っておられましたが、先生から「とてもバランス良く活けられて
いますね」と褒められて大変喜んでいらっしゃいました。






他のゲストの皆さまも色々と悩まれながら、最後には素晴らしい作品を
仕上げてくださいました。



ゲストの許可をいただいて、レストラン前にお花を飾らせて
いただきました。
他のゲストの皆さまも立ち止まって、綺麗なお花を眺められる姿を
よく拝見いたします。
来月もまた素敵なお花でゲストの方に楽しんでいただけたらと思います。

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こんにちわ。

本日は、4月のフロント前の生け花をご紹介します！

GTCの『季節のアレンジメント』という生け花を体験するクラブ

の講師をしていただいてる先生に

月に2、3回ほどフロント前の玄関のお花の交換に来ていただいてます。

お花の色や形が違ってとても素敵です♪

来館された方からも「お花変わったねぇ！」「お花素敵ですね！」などと

お声をいただきます。

1階フロント前に『季節のアレジメント』でゲストの方たちが生けたお花も
展示している時もあるので来館された際はご覧ください♪

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５月に入り、新緑が目に鮮やかな清々しい季節となりました。

本日は端午の節句ということでエントランスホールにも兜の飾りつけを行い、
来館者の方々にも非常に好評でした。



また、レストランではゲストの皆さまへ端午の節句に因んだ特別メニューを
ご用意いたしました。
新鮮な鰹のちらし寿司をはじめ、厨房の方のご厚意で折り紙の兜を
ひとつずつ折って下さり、お膳をより一層引き立ててくれます。



デザートには柏餅ならぬ、柏饅頭がついており、
皆さま大変ご満足のご様子でした。



レストランではゲストの皆さまに喜んでいただけるよう月2回季節に応じた
御膳をご用意しております。
次回もどんな素敵なお膳が出るか楽しみですね。

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