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2025年02月18日(火)
本日の夕食は『バレンタインディナー』をご用意、アイデア満載の可愛い盛り付けとなっております。
サクッと揚げた海老フライにアスパラガスのグリーン、ハート形にカットした真っ赤なトマト、そしてプレゼントのような包みの中には煮込みハンバーグとハート型の人参入り。
見た目も可愛いパフェ風のデザートは、ふんわりしたスポンジケーキ、苺、チョコ味にコーティングされたパイナップル、チョコクリームに小さく砕いたクッキーなど、味も食感も楽しめます。
ハートのマシュマロも飾られた、シェフ手作りの『バレンタインディナー』♪
ゲストの皆さまにも大好評でした。
2025年02月13日(木)
2月8日は『事八日』と言い、怪物や妖怪が来るという言い伝えがあります。
それを避けるために目籠やハリセンボン、蜂の巣などを軒先に揚げたり、針供養などの行事を行うそうです。
そして、具だくさんの味噌汁「お事汁」を食べて無病息災を願う日とされています。
そんな本日は『事八日膳』を召し上がっていただきました。
メニューは、鱈と雲子のちり酢掛け、小鉢は蕪煮物、ソフトシュリンプの柚子胡椒揚げ、炊き込みご飯、お事汁、デザート。
あまり聞きなれない『事八日』にゲストも「針供養する日と聞いた事はあるけど、そういう意味やったんやね」また「"雲子"これは何と読むの？なに？」という声もあちらこちらから聞こえ、雲子はそのまま"くもこ"と読み、白子と同じで呼び方が違うだけだそうです。
「いろいろと勉強になるわね～」とK様。
里芋や大根、にんじんやごぼう、こんにゃくに小豆と野菜たっぷり入ったお事汁。
「これを食べて病気せず健康で元気に過ごさないとね」と無病息災を願いながらお食事されました。
2025年02月12日(水)
本日の「フラワーアレンジメント」は、チューリップやピンクのスィートピー、白のカーネーションなど優しい雰囲気でまとめた『バレンタイン仕様』のアレンジメントです。
ご夫婦で入居されているK様、素敵に生けたお花はご主人にプレゼント予定。
アレンジが出来上がるまで、お隣で見守られています。
ハートの飾りを入れると淡いピンクカラーのバレンタイン仕様のアレンジメントが完成です。
なんだか優しい気持ちになれる、春を感じさせるフラワーアレンジメントの時間となりました。
2025年01月27日(月)
昨年12月にご入居された男性のY様。
将棋や囲碁、麻雀がご趣味で、ご自宅にいらっしゃる時からよくされていたようです。
ここグッドタイム リビング 小野にご入居してからも楽しみたいという思いで、立派な将棋盤や囲碁を持参されました。
早速、将棋や囲碁をされるゲストと対局。
初めての場所、初めての対局相手で少し緊張した面持ちでしたが「参りました」と言わせてしまうほど、お見事な腕前のようです。
勝利の後は「この時に、こうやってすれば良かったよね」と、さりげなくアドバイス。
食後や、時間を決めてご友人を誘い対局されるほど･･･
あっという間に皆さまの中に溶け込んでいらっしゃいます。
さらにピアノを弾かれることがわかり、Y様の多才さにスタッフもゲストもみんな驚嘆。
今はオセロにも挑戦されています。
Y様の優しい笑顔の周りには、いつもたくさんのゲストがいらっしゃいます。
これからも毎日楽しくお過ごしくださいね。
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2025年01月15日(水)
本日のグッドタイムクラブは"フラワーアレンジメント"を開催しました。
松や稲穂、扇などを取り入れた1月らしいアレンジメントに挑戦です。
大輪のマム（ロサーノシャルトッテ）とガーベラの鮮やかさが際立って、とても華やか。グリーンのふわふわとした球体のテマリソウも可愛らしく、調和されています。
フラワーアレンジメントは、オアシスに生けていきますが、ゲストの皆さまは生け花をされていた年代なので、お花を短く切ることになかなか勇気がいるようです。
そしてステキな作品が完成しました！
いつものかわいい雰囲気と違って、シックで落ち着きのあるお花もいいですね。
次回のフラワーアレンジメントもお楽しみに！
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