日増しに暖かくなり、ゲストハウスの庭の蕾もほころび始めました。

今回は3月3日、桃の節句を皆さまとお祝いしたひとときをご紹介いたします。


エントランスではおひなさまが皆さまをお迎えしております。

ゲストの皆さまからは「昔を思い出すわね」「お顔がとても上品」とお声をいただきました。

ゲストハウスへも華やかな春を運んでくれています。


午後のひとときは、特製の「ひな祭りケーキ」で喫茶タイムを楽しまれました。

菱餅をイメージしたひな祭りケーキをご用意いたしました。
「食べるのがもったいないくらい可愛いわ」とおっしゃりながら、皆さまぺろりと完食されていらっしゃいました。



一日の締めくくりはスペシャルメニュー「ひな祭り御膳」でございます。

献立

彩りひなちらし

かき揚げ

茶碗蒸し

赤出汁

羊かん

以上5点でございます。

笑顔でひな祭り御膳を楽しまれていらっしゃいました。

季節の行事を通じ、ゲストの皆さまへ四季の移ろいを感じていただけるよう、これからも心を込めたおもてなしを続けてまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。



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ブログをご覧の皆さま、こんにちは!
今回のブログでは湯葉と豆腐、四季の食材を使用した創作懐石をメインとしていらっしゃる「梅の花」へお出かけランチに行ったご様子をご紹介いたします。

とても落ち着いた設えと素敵な個室のお部屋にご案内いただき、早速お食事のスタートです。

今回は、『牛すき御膳』を皆さまに召し上がっていただきました!


まずは「湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り」や名物の「とうふしゅうまい」でお店名物を堪能いただきました。

「お豆腐が美味しかったわ。」「昔よく来たんよ。懐かしいわ。」

いよいよメインディッシュの牛すきです!

「すごい!美味しそう!」「お肉も柔らかくて美味しい!」と大絶賛でした。

「ここのお料理美味しかったわ～!」「こんなお部屋でお食事できてよかった。」と皆さまに大満足いただけてスタッフ一同もうれしく思います。

これからも、皆さまに楽しんでいただけるような外出イベントを企画してまいります。
次回のブログもお楽しみに‼


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皆さま、こんにちは！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

寒さの中にも、少しずつ春の気配を感じる日が増えてきましたね。
さて先日、大阪を中心に活躍しているマジシャンのチャッピーさんにお越しいただき、マジック＆ジャグリングショーを開催いたしました。

まずはじめに、ジャグリングをご披露いただきました。
球体のものや少し変わったものでジャグリングをすると、ゲストの皆さまから熱い声援や拍手が会場全体に響きわたります。

続いては、人の心理を読み取るマジック。
用意した紙をゲストの皆さまにお配りし、そこに描かれているイラストを選び、選んだイラストをチャッピーさんが当てるとのこと。

果たして、ゲストの心理を読み取り、イラストを当てることはできるのでしょうか...？

見事、ゲストの心理を読み取ることに成功！
「本当に当たってびっくりした」と驚かれていました。
また、トランプを手と手の間で浮かすマジックや、マントを使い机を空中に浮かすマジックを披露。止まない拍手と歓声、笑顔に包まれ、会場は大盛り上がり！

「どうやって浮いているのかしら？」「魔法みたいだね」「いつまでも観ていたい」と、皆さまマジックショーの虜になり、大成功で終わりました。


驚きと笑顔があふれ、ゲストの皆さまと楽しい時間を過ごすことができました。
次は、どんな魔法が飛び出すのでしょうか？
次回のブログもどうぞお楽しみに♪

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こんにちは。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

グッドタイム リビング なかもずでは、ゲストの皆さまに毎日のお食事をお楽しみいただけるよう、季節感や特別感を大切にしたメニューをご提供しております。
普段からＡ食、Ｂ食と2種類からお好きなメニューをお選びいただいておりますが、今回は、今年開催した特別食のお食事の一部を、写真とともにご紹介いたします。

まずは、年始にご提供したイベントメニューの「七草粥」です。
一年の無病息災を願い、やさしい味わいで仕上げました。


続いて、バレンタインのイベントメニューです。
ハート型のチーズが可愛らしい彩り豊かなチーズハンバーグと、チョコレートムースにスタッフの愛情をプラスして、見た目にも楽しんでいただけるお食事となりました。


こちらは特別メニューの「冬の握り寿司」です。
新鮮なネタが並び「ご馳走やね。」と皆さまからたいへんご好評でした。


同じく特別メニューの「カニのごちそう御膳」。
豪華な盛り付けに、ふんだんに使われたカニに、自然と笑顔がこぼれていらっしゃいました。


その他にも、ボリュームとお肉の柔らかさが魅力の一品である「和牛ステーキ御膳」、具材をたっぷり使用した「銀鮭の石狩鍋」、食べ応えのある「大海老フライのタルタルソース」など、素材の美味しさを生かしたメニューを特別メニューとしてご提供いたしました。


これからも皆さまに「今日も美味しかった。」と感じていただけるよう、より良いお食事のご提供に努めてまいります。





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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は館内に春を迎える、ひな祭りの設えをご紹介いたします！


まずゲストハウス入ってすぐの風除室では、五人揃い二段飾りのお出迎えです。

フロントのカウンターには、コロンと可愛いひな人形♡

そしてレストランの入り口のおひなさまは15人飾りです。
並び方は関東式や京式など諸説ありますが、今年はお内裏さまを向かって左に座っていただきました。

お内裏さま、おひなさま、三人官女、五人囃子、随身二人、三人仕丁で十五人となります。

ひな飾りで15人飾りでしかお目見えしないのが、下段の三人仕丁。
仕丁とは三人一組の従者で雑用係の方を表すそうです。三人仕丁の表情は泣き上戸、笑い上戸、怒り上戸を表しているそうです。



レストランに向かう際に「わぁすごい。お着物も豪華やね」見惚れているゲストも多くいらっしゃいます。

節分を境に約1カ月の間、皆さまにひな人形をお楽しみいただいております。
これからも季節を感じられる設えをご用意させていただきたいと思っております。


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