グッドタイムリビングなかもずのブログ | 有料老人ホームならグッドタイムリビング株式会社

絵画クラブ　

2023年04月21日(金)

ブログをご覧の皆さま、こんにちは!

本日は毎月1回開催される絵画教室の様子をご紹介いたします。

今回のモチーフは、『桜並木』です。

たくさんのゲストが「先生、見てください」と手を挙げ、先生も順次回って見てくださいます。

先生からのアドバイスをいただき、絵がみるみるうちにより良くなっていきます。

モチーフは同じでも、皆さまそれぞれの個性が作品に反映されており、どれも素晴らしい出来栄えです!

作品はレストランの出窓に展示させていただきました。

他のゲストも桜の絵をご覧になり「わぁ～きれいやね」「皆さん個性がでていて素敵やね」と、しばらく作品を眺めている方もいらっしゃいました。

次回のブログのお楽しみに。

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館内に鯉のぼり!

2023年04月18日(火)

こんにちは!

いつもご覧いただきありがとうございます。

桜の季節も過ぎ去り、ツツジが咲き誇る時期になりました。
ゲストハウスでも桜の設えを片付け、5月に向けて館内の雰囲気を変える準備をしています。

先日はスタッフが高いところに上り、鯉のぼりを飾る作業をしていました。

そして、そんなスタッフの下で多くのゲストが見守ってくださっていました!

ゲスト：「もう少し頭は上や!」

スタッフ：「承知しました!」

スタッフ：「○○様これでどうでしょうか」

とゲストに監督いただきながら、調節していきます。

そして、ゲストの協力と見守りの中、完成した鯉のぼりがこちら。

1階に降りて来られた皆さまは、鯉のぼりを見て「お!」と一度驚かれ、その後はしばらく見上げて「お～いいね～」「泳いでるね～」と感嘆されていました。

鯉のぼりの設えに加えて兜や藤の花も飾っています。

「こんな立派な兜は滅多にないね～」

「これを置くため一部屋いるね（笑）」

など、兜の前の椅子に座ってゲスト同士がよくお話されています。

続いて、エントランスに吊るしている藤の花です。

「紫の傘がいい味出してますね」とゲストから感想をいただきました♪

ゲストハウスでは花や行事の設えを通して時季の空間を演出し、ゲストの皆さまに楽しんていただいています。

季節に応じて変わる設えを今後もご期待ください。

次回のブログもお楽しみに。

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なかもず花だより～チューリップと『お花見御膳』

2023年04月14日(金)

ブログをご覧の皆さまこんにちは。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

今回は二本立てです。

昨年11月に植え付けたチューリップが3月下旬から順番に咲きだしました。

咲きだしたばかりの3月下旬のチューリップです。

4月初旬です。背が高いチューリップも咲き出しました。

まだもうひと頑張りのチューリップもいますが、大きな花をつけてくれました。

暖かい日にはテラスに出て、ひなたぼっこしながらチューリップを愛でていただいております。

お花.jpg

玄関を出てすぐの道沿いにも、ネモフィラやノースボール、ムスカリ、ローズマリーを植えています。

通りすがりのご近所の方も立ち止まって見てくださっています。

花を愛で、花に癒される毎日です。

花だよりヘッド.png

ここからは先日の『お花見御膳』のご様子です。

春の彩りばらずし、そら豆のかき揚げ、春キャベツと桜海老のお浸し、デザート、お吸い物。お花見にぴったりの春の食材たっぷりのメニューです。

御膳を見て「きれいね～」と多くの方がおっしゃってます。

「美味しいそう」「全部食べられるかなぁ～」のお声も聞こえてきます。

テラスの花をご覧になりながら、ゲストの笑顔も満開です。
次回のブログもご期待ください。

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『サービススタッフ』というお仕事

2023年04月11日(火)

こんにちは。

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

今回のブログでは『サービススタッフ』という職種について、少しだけご紹介させていただきます。

サービススタッフとは、フロントでのお客さまの受付やレストランでのホール業務、催しの企画・運営などの接客業務のほか、ゲストが安心してお過ごしいただくための業務はもちろんのこと、ゲストハウスで働くスタッフを支えるための仕事など、多岐にわたる業務を担っています。

ゲストやお客さまにご満足いただけるサービスを日々ご提供できるように、ミーティングも欠かせません。

月に一度実施するミーティングでは、主に業務内容で気になったことや接客方法について話し合っています。

スタッフから事前にアンケートで議題を募り、互いに意見を出し合います。

迅速な問題解決のため、司会進行を中心に率直な意見が飛び交います。

「こんなときどうしてる?」

「私ならこうしてるよ。」

「それは他職種とも連携した方が良いんじゃない?」

「そのやり方すごくいいね!」

真剣に、そして時には笑顔で、どのスタッフも積極的にミーティングに参加しています。

最後に、サービスマネージャーやジェネラルマネージャーを通して、取りまとめを行い、今後の方針を決めてミーティングは終了。

この積み重ねが、現在のサービス内容に繋がっていきます。

以上、サービススタッフミーティングのご説明でした。