【第3回選考の優秀賞を発表】第三回「老後の日」フォトコンテスト
2021年06月28日(月)
これまでレストランでご提供しているさまざまなスペシャルメニューや、グッドタイムクラブでご提供しているスイーツなど、華やかなメニューの数々をご紹介してきました。
今回は少し趣向を変えて、華やかではないですが、とても大切なものをご紹介させていただきます。
それは、ごはんです。
食事の中でも最も大切な主食であるごはんですが、レストラン「MISORA」では4種類のごはんをご提供しています。
まずは「常食」です。
いわゆる普通に炊いたごはんです。
続いては「やわらかごはん」です。
写真ですと分かりにくいかもしれませんが、水分量を少し増やしてやわらかめに炊き上げています。
噛む力や飲み込む力が弱くなった方にも召し上がっていただきやすい他、やわらかめがお好きなゲストは、こちらを召し上がる方が多くいらっしゃいます。
こちらは一目で違いがお分かりかと思います。
「軟飯」です。
消化にも良く、大変召し上がっていただきやすい、やわらかさになっています。
そして「お粥」です。
グッドタイム リビング 千葉みなと／駅前通ではお身体の状態や、お好みに合わせて、この4種類の中からごはんをお選びいただいています。
例えば「今日の夕飯だけお粥にしようかな」といった場合にも対応させていただいており、その日、その時の健康状態に合わせて、それぞれのゲストにお選びいただいています。
これまでご紹介してきたスペシャルメニューに比べますと、地味かもしれませんが、こちらも私たちがこだわってご提供している品ですので、ぜひ皆さまに知っていただきたいと思い、ご紹介しました。
本日は、サービススタッフの鈴木がお送りいたしました。
千葉市中央区の有料老人ホーム『グッドタイム リビング 千葉みなと／駅前通』の詳細はこちらからご覧いただけます＞＞
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