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プラテシア 芝浦アイランドがオープンしてから、13年が経ちました。

こまめに設備管理を行っていますが今回は 大規模なエアコン機器の交換工事を1ヵ月かけて実施いたしました。

屋上に設置している室外機の交換も行いました。

クレーン車も出動!

地盤対策として鉄板を敷いて作業開始です。

敷鉄板用のクレーン車

写真に残せませんでしたが･･･

室外機を屋上に移動するクレーン車は、もっと大きな重機でした。

そして、館内のエアコン工事も 丁寧に作業していただきました!!

梅雨や猛暑が来る前に作業が無事完了。

今年は、どんな夏になるのでしょう･･･

エアコン対策はバッチリです☆

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ゴールデンウィークも終わり、

晴れた日は初夏を思わせる暑い日が続いていましたが、

ここ数日梅雨の走りのようなぐずついたお天気が続いています。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

プラテシア 芝浦アイランドの5階ラウンジは、

季節ごとの花々を飾り

ゲストの皆さまの癒しの空間になっています。

こちらは、母の日に合わせて飾ったカーネーションです。

真っ赤な大輪のカーネーション！とても華やいだ気分になりました。

こちらはゲストのご家族からいただいたバラです。

毎年ご自宅で育てた見事なバラを届けてくださいます。

甘い香りがラウンジに漂い、ゲストの皆さまも

大変喜んでいらっしゃいました。

長く憂鬱な雨の季節が始まりますが、

皆さまどうかご自愛ください。

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吹き渡る風が青葉の香りを運んで来る季節となりました。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

プラテシア 芝浦アイランド周辺では、桜の葉が青々としてくる頃、

ツツジが咲きはじめます。

運河沿いの斜面には、色鮮やかなツツジが咲き誇り、

私たちの目を楽しませてくれました。

プラテシア 芝浦アイランド周辺には、他にも様々な花が咲くので、

季節の移ろいを感じられます。

5月は過ごしやすい季節ではございますが、日差しが強くなってきましたので、

熱中症などには、くれぐれもお気をつけください。

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レストラン"カナル"の特別企画「ご当地グルメ」。第1弾の「北海道」から約2か月。

「次はいつ？どこ？」と、ご期待いただいておりましたが、ついに第2弾が決定！　

なんと、北海道からひとっ飛び、「ご当地グルメ・九州」です。

先週土曜日のディナータイムに提供いたしました。

「ギュギュっと詰め込みましたね～」と、九州出身のコンシェルジュも太鼓判！

メインのもつ鍋についてウンチクを少々。

今回は土鍋を使用しておりますが、一般的に「もつ鍋」で使用する鍋はアルミ製。

それは何故か。

もつ鍋のルーツは朝鮮料理と言われており、昔、九州の炭鉱で働いていた朝鮮半島の人達が、過酷な労働の後に食べていた「ホルモン鍋」がルーツと考えられています。

そして、終戦後の豊かではない時代、博多で多用されていたペラペラのアルミ鍋を使ってニラとモツなどのホルモンを炊いた料理が「もつ鍋」と呼ばれるようになったそうです。　※諸説あり

今回の「ご当地グルメ・九州」もご好評でした！

"食で巡るご当地旅"、次回もお楽しみに！

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月日の移ろいは早いもので、端午の節句が近づいています。

５階ラウンジも５月人形を飾り付けました。

節句の近くになったら菖蒲を飾る予定です。

桃の節句とは違って、実にシンプルですが飾りつけはちょっと大変でした。

ゲストに季節感をお届けできれば嬉しいです。

まだまだ寒暖の差が激しいですので、ご体調にはお気を付けください。

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