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見ていてるだけでおいしそうな匂いが漂ってきそう・・・。
今回は鰻料理「ひつまぶし」のご紹介です!

名古屋で誕生した鰻料理「ひつまぶし」

おいしくいただく5つのステップがあるようです。

1．まずは鰻を4等分にします。

2．小皿に取り、そのままいただきます。

3．薬味と一緒にいただきます。

4．お出汁と一緒にいただきます。

5．先にご紹介した3つの召し上がり方の中から、一番お好きな方法、もしくは3つの方法を全て合わせていただきます。

どの召し上がり方も、おいしくて迷ってしまいますね。

鰻はビタミンが豊富な食材です。
ビタミンAは視覚作用を良くするほか、美肌効果もあるそうです。

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