皆さま、こんにちは。
今回は、7月のティータイムのクラブで召し上がっていただいたお菓子を紹介します。


☆文月の和菓子
【鶴屋吉信】　京観世　オレンジ

オレンジを使用した、夏季限定の和菓子です。
夏の果物のさわやかな風味が特徴です。

皆さまおいしそうに召し上がっていらっしゃいました♪


☆アフタヌーンティー
【GODIVA】　カップアイス
　バタフライピー（ハーブティー）
チョコレートで有名なGODIVAのカップアイスは、濃厚ですがすっきりとした、甘すぎない甘さが特徴です。
バタフライピーは、青色がきれいなハーブティーです。
天然色素のアントシアニンを含んでいるため、レモンを入れるとアントシアニンとレモンのクエン酸が化学反応を起こし、青色から紫色へと変化します。

ゲストの皆さまにも「こんなのはじめて！」と大好評でした♪


☆ゆりの街珈琲舘
【ブールミッシュ】　シブースト
イタリアメレンゲ、カスタードクリーム、ゼラチンを混ぜて作った独自のクリームをパイ生地に載せ、上面はカラメル状で仕上げられたスイーツです。

上品な甘さが癖になるおいしさです。

スペシャルティーコーヒーと一緒に、今回はクラシック音楽を聴きながら召し上がっていただきました。

皆さまゆったりとした優雅な時間をお過ごしになりました。



7月から厳しい暑さが続いています。
スイーツを心の安らぎにして、日々の暑さを乗り越えていきましょう!

まだまだ夏はこれからです。
8月もお楽しみに♪

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