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グッドタイム リビング 新百合ヶ丘のブログ

2021年07月27日(火)

皆さま、こんにちは。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は6、7月の「特別メニュー」から3品をご紹介いたします。

一品目

「海老と帆立のソテー うにクリーム」

海老とほたてのソテーうにクリーム2.jpg

海老とほたてのソテーうにクリーム.jpg

「"scallop"(ホタテ貝)の大きいのがゴロゴロと入っていて、

とても美味しかったです。またやってください」

I様は、アメリカで長く生活されていたので、英語混じりで感想をおっしゃっていました。

二品目

「和牛フィレステーキ 和風おろしソース」

ハンバーグ.jpg

ハンバーグ(砂田様).jpg

ビールを片手に「美味しかったよ」と、ご満悦の表情をされるS様。

三品目

「江戸前穴子の握り寿司と助六寿司」

あなご七夕.jpg

こちらは七夕の日のご提供でした。

七夕飾りも用意して、昼食の準備は万端です。

カウンターに設置している「七夕」「あなご」「寿し」の文字は、

グッドタイムクラブ「書に親しむ」のプログラムの時に、

ゲストへお願いして書いていただいたものです。

「雰囲気が出てとても良かった」とのお言葉をいただきました。

あなご握り(人物).jpg

あなごたれ.jpg

厨房スタッフが丹精込めて寿司を握りました。

「穴子の握り寿司」「助六寿司」ともに、おかわりのご希望が出ました。

ゲストの皆さまにとってお食事は、何よりの楽しみでもありますので、

さまざまな「特別メニュー」をご用意していきたいと思います。

次回の特別メニューもお楽しみに。

★神奈川県川崎市の有料老人ホーム『グッドタイム リビング 新百合ヶ丘』の詳細はこちらからご覧いただけます>>

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