「介護の日」川柳コンテスト開催中！
2021年07月27日(火)
皆さま、こんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は6、7月の「特別メニュー」から3品をご紹介いたします。
一品目
「海老と帆立のソテー うにクリーム」
「"scallop"（ホタテ貝）の大きいのがゴロゴロと入っていて、
とても美味しかったです。またやってください」
I様は、アメリカで長く生活されていたので、英語混じりで感想をおっしゃっていました。
二品目
「和牛フィレステーキ 和風おろしソース」
ビールを片手に「美味しかったよ」と、ご満悦の表情をされるS様。
三品目
「江戸前穴子の握り寿司と助六寿司」
こちらは七夕の日のご提供でした。
七夕飾りも用意して、昼食の準備は万端です。
カウンターに設置している「七夕」「あなご」「寿し」の文字は、
グッドタイムクラブ「書に親しむ」のプログラムの時に、
ゲストへお願いして書いていただいたものです。
「雰囲気が出てとても良かった」とのお言葉をいただきました。
厨房スタッフが丹精込めて寿司を握りました。
「穴子の握り寿司」「助六寿司」ともに、おかわりのご希望が出ました。
ゲストの皆さまにとってお食事は、何よりの楽しみでもありますので、
さまざまな「特別メニュー」をご用意していきたいと思います。
次回の特別メニューもお楽しみに。
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