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2023年08月21日(月)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 福地です。
本日は、長年人気のグッドタイムクラブである、
「アロマDeマッサージ」の担当スタッフとクラブの様子を紹介します。
アロマDeマッサージの担当スタッフは3名です。
写真向かって左より、佐々木・入江・山元です。
入江はクラブスタッフではなく、看護師です！
手のマッサージを受けているN様。
マッサージを受けながら、スタッフとの会話が弾んでいます。
M様「右足がつるのよ」と言われ右足を重点的にマッサージ。
足のマッサージ中ではありますが、快く撮影にご協力いただきました。
アロマDeマッサージの常連のN様は「やってもらっているときだけじゃなく、
終わった後もしばらく気持ちいいのよ」と教えてくださいました。
マッサージの時間は、約20分です。
気持ち良くなってうとうとされる方・昔話をよくされる方など、ひとそれぞれですが、
マッサージが、ゲストとスタッフのコミュニケーションの場にもなっています。
月に3回のアロマDeマッサージ、長年続けていますが、未だに好評です！
一生懸命マッサージをしているスタッフも、参加してくださるゲストも、
いつもありがとうございます！
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ゲストハウスでのお暮らしを動画でご覧になっていただけるよう、
これからも動画を投稿してまいります!
2023年08月18日(金)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 田代です。
前回のブログで、アイスコーヒーの下準備をご紹介しました。
手間暇かけたアイスコーヒーがついに完成しました！
丹精込めて淹れたアイスコーヒーたちが、冷蔵庫の中で輝いています。
約2日間凍らせた、コーヒーの氷。上手にできました！
この2つを組み合わせれば、冷たさが持続し、氷が解けても薄くならない
アイスコーヒーの完成です！
豆もこだわり、濃い目に丁寧に抽出しましたので、飲んだ瞬間、
口の中にコーヒーの良い香りが広がり、鼻に抜けていきます。
濃い味ながらも後味さっぱり！
自画自賛したくなるほど、美味しくできました！
「さっぱり一息アイスコーヒー」クラブ当日は、たくさんのゲストに参加していただき、お褒めの言葉を頂戴しました。
ゲストに喜んでもらえて何よりです。次回はホットコーヒーに戻りますが、
ゲストからリクエストがあれば、またアイスコーヒーを作ってみたいと思います！
P.S.
連日かなりの暑さですね。涼しさを得るための方法はたくさんありますが、
中でも効果的なものは、やはり「怪談話」でしょうか。
先日、しばらく尾を引くほどの、とても怖い（？）夢を見ました。
それは、グッドタイム リビング 新浦安の元ジェネラルマネージャーと、
暗いビルの中でかくれんぼをしていた夢です。
しかも同一人物が10人くらいいました。
シンプルに怖い。
あ、涼しくなってきました。
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2023年08月15日(火)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 田代です。
最近本当に暑いですね...
空調の効いている館内にいるはずなのに、外の陽気を見るだけで汗が出てきそうです。
こんな季節は、ぐいっと冷たいものが飲みたくなりますね！
ということで、ゲストに好評をいただいている「ほっと一息コーヒータイム」を、
夏に合わせて「さっぱり一息アイスコーヒータイム」にリニューアルし、
美味しいアイスコーヒーをゲストに提供することにしました！
美味しいアイスコーヒーを作るために必要な準備は3つ！
美味しいアイスコーヒーのための下準備①
「豆選び」
いつも利用している、生豆焙煎工房「スウェル」にて、
特製のブレンド豆をアイスコーヒーにぴったりの深入り焙煎にしていただきました。
アイスにしても、香りが引き立つ、素晴らしい豆を手に入れました！
美味しいアイスコーヒーのための下準備②
「氷づくり」
アイスコーヒーは冷たさを保つために氷を入れるので、時間が経過すると、
氷が解けて味が薄れてしまいます。
それを防ぐために、コーヒーで氷を作りました！
（スウェル店長の知恵！ありがとうございます！）
タッパーを用意して、普通に熱湯でコーヒーをドリップ。
出来上がったホットコーヒーをタッパーへ。
これを何度も何度も繰り返し...
タッパーいっぱいにコーヒーを準備して、冷凍庫へ。
通常の水と違い、完全に凍るまでにかなり時間がかかるので、
コーヒータイムの2日前に用意しました！
美味しいアイスコーヒーのための下準備③
「アイスコーヒー作り」
読んで字のごとくです（笑）
前日の夕方、ホットコーヒーを作り、香りが逃げないように完全密封し冷蔵庫へ。
以上の下準備を行いました。ゲストが喜んでくださるといいなぁ...
完成したコーヒーの模様は次回のブログにてご紹介します！
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2023年08月08日(火)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 丸山です。
グッドタイム リビング 新浦安の正面玄関には、いつもすてきなお花が飾られています。
来館したご家族や、ゲストの皆さまからは、
「いつも綺麗でいいわね」とお褒めの言葉を頂戴しています。
新しい花が飾られるたびに、フォトスポットにもなります。
飾り始めは蕾だった百合が、今では満開に。
1階に、甘い香りが立ち込めました！
こちらは、フラワーアレンジメントの時に、講師からいただいた
「グロリオサ」というお花です。
ゲストの皆さま「何ていう花の名前？」「造花じゃないの？生花？」と、
お花の周りに集まり、とても楽しそうに会話していました。
グロリオサの花言葉は「栄光」と「華麗」。
そんな知識が飛び交うほど、ゲストの皆さま、
花がお好きのようです。話がつきません！
最後に「花」つながりで、フロントでいつも「花」の様な笑顔を咲かせている、
サービススタッフ仁張を紹介します。
ブログ作者である私（左）と同時期に入社した、
ショートカットの似合う、プロ野球＆犬の大好きな女性です。
仁張と二人で、もっとフロントを盛り上げていきたいと思います！
今後も、どうぞよろしくお願いいたします。
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2023年08月05日(土)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 福地です。
7月末に開催された、月に1度の美空御膳、
今回のメニューは「ハワイアン料理」です！
これは、グッドタイム リビング 新浦安の小川料理長による
「ゲストに夏を感じていただきたい」という思いから実現しました！
まずは、ハワイアンメニューのご紹介！
オードブルは、マグロ、サーモン＆アボカドのポキをドーム型に盛り付けました。
アントレは、ガーリックシュリンプ＆フリフリチキン（ライス付き）
こちらは、人気のローカルメニューを取り入れたとのこと。
お食事だけではなく、設えも特別なものにしました。
とあるサービススタッフ二人の提案で、いつものお部屋がハワイアンな雰囲気に！
考案者である二人のご紹介です！
向かって右がサービス主任の渡邉・左がグッドタイムクラブスタッフの佐々木です。
二人ともすてきな設えありがとう！
ゲストの皆さまからも、「きれいな花だね」「部屋が明るくなっていいね」
などの感想をいただきました。
I様「ハワイアン料理は、あんまり食べたことがないけれど、さっぱりした味で美味しかった」と話していただきました。
アントレをご覧になり、思わず笑顔になられたW様。
「きれいなお花ね！」と大絶賛！
お食事後に、お花をお部屋に飾りたいと持ち帰られた方もいらっしゃいました。
7月の美空御膳の時間が、ハワイな気分！に変わったひと時でした！
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