皆さま、こんにちは。

今回はレストラン「MISORA」でご提供するメニューの中から、"一品追加メニュー"をご紹介いたします。

通常のお食事メニューに一品追加するもので、季節に合ったメニューや旬の食材を使ったメニューをご提供しています。

まずは『手作り豆腐』

寒い季節には湯豆腐風で、

暑い季節には茗荷を添えた冷ややっこでご提供しました。

どちらも濃厚な味わいで、皆さまに喜んでいただきました。


　　　
『筍とふきのとうの酢味噌和え』

「このほろ苦さがおいしいのよね」

「懐かしい味やわ」

との声をたくさんいただきました。



『賀茂茄子の田楽』　　　　

とてもやわらかく、皮もおいしく召し上がっていただきました。

『万願寺唐辛子と夏野菜の揚げ浸し』

唐辛子と名前にありますが、まったく辛みのない京野菜です。

出汁醤油に浸して素材の味が引き出され、とてもおいしく仕上がっていました。

　

お食事はゲストにとって、一番の楽しみ！
これからも皆さまに喜んでいただけるように頑張ってまいります。

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