お正月のにぎわいもひと段落し、少しずつ普段の生活に戻ってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

グッドタイム リビング なかもずでは、ゲストの方々にお正月三が日をレストランで穏やかに過ごしていただき、新春の特別なお食事をお楽しみいただきました。
今回は、お正月三が日のお食事のご様子をご紹介いたします。

～1月1日　元旦～
元旦の朝は、お正月ならではのおせち盛り合わせと、白味噌仕立てのお雑煮をご用意いたしました。

「やっぱりお雑煮を食べるとお正月やね」と、皆さまゆっくり味わいながら新年の始まりを感じていらっしゃいました。

昼食も、お正月らしい華やかなおせち料理です。

ぶりの照り焼き、煮しめ、田作り、数の子、紅白なます、たたきごぼう、昆布巻き、栗きんとん、と縁起の良い品々が並び、赤飯とお雑煮とともに、会話も自然と弾んでいました。


夕食は新春お祝い御前。
彩り豊かな海鮮ちらし寿司に、天ぷら盛り合わせ、なめらかな茶碗蒸しが添えられ、「ごちそうやね」「きれいやね♪」と、目でも楽しんでいただけるお食事となりました。






～1月2日～
お正月2日目の夕食には、体の芯から温まる鍋焼きうどんをご提供。
湯気の立つお鍋を前に、「あったまるわ」「お出汁のいい香りやね」と、
温かいお料理にほっとした表情で召し上がる姿が印象的でした。



～1月3日～
三が日の締めくくりは、どこか懐かしさを感じるおでん御前。
出汁のしみた大根や玉子に、「昔のお正月を思い出すわ」と話される方もおられ、この日は特に寒い一日でしたが、そんな日にぴったりなおでんで体も心も温まる時間を過ごしていただきました。



新しい年も、レストランから始まる笑顔の時間を、ゲストの皆さまと一緒に重ねていければと思います。

スタッフ一同、どうぞよろしくお願いいたします。

今回も最後までご覧くださりありがとうございました。
次回の更新をお楽しみに!



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