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2023年06月30日(金)
ブログをご覧の皆さまこんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回のブログではグッドタイム リビング なかもずで今年の2月から毎月1回実施しているスタッフの全体会議の様子をお伝えさせていただきます。
会議の目的として
「一人ひとりにとって働きやすい職場になることを目的として、全部署にかかわる業務について、グッドタイム リビング なかもずとしての目指すべき方向性や、状態を情報共有する場として運営していく」
というところです。
毎回違ったテーマに沿ってグループワークや発表を行います。
第1回目の議題は、4月から入社する新入社員が職場になじみやすいように、自己紹介カードの作成や、事務所内に掲示しているメッセージツリーの活用についてでした。メッセージカードについては既存の職員もコミュニケーションのきっかけとなることを目的としてグループワークを用いて検討しました。
スタッフの自己紹介で何を知りたいか、何を自己紹介したいかをグループワークで検討した結果たくさんの意見が出ました。幸せを感じる時間・行ってみたいところ・好きな食べ物・好きな映画 等々。
また、発表の後は必ず拍手をすることがルールとして決まっています。
拍手をされると少し照れますが、気持ちは上向きになっていくように思います。
職種の違うスタッフでのグループワークでは今まで知らなかったスタッフの一面を知ることができ、会議が終わったあとのスタッフは皆笑顔で、遭遇されたゲストが「お!!みんないい笑顔やね。楽しい会議やったんやな（笑）」と、仰られるほどです。
全体会議の2回目はフロント業務について、3回目は日中のフロアリーダー業務について他部署のスタッフも動きを知り、協力できることを各々で考えるというものでした。
回を重ねる毎に「次はこんなことを話し合いたい」という声がスタッフから聞かれるようになり、前回はゲストの水分補給についての勉強会を行いました。
全体会議の中で毎回行うことがメッセージツリーに貼るメッセージカードの記入です。
メッセージツリーとは...事務所に掲示しているスタッフ手作りの木のことです。
初めは葉っぱも実もない寂しい木でしたが、今はこの木にたくさんの葉っぱやお花が咲いています。木の前に立ち止まりメッセージを読むのが楽しみになっているスタッフも増えてきているようです。
全体会議中のメッセージだけでなく、ゲストからかけいただいた温かい言葉も書かれています。ゲストからの言葉は私たちにとって何よりも励みになります。
これからもゲストの皆さまに安心してゲストハウスでの生活をお過ごしいただけるよう、スタッフ一同協力して頑張ってまいります。
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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
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2023年06月26日(月)
ブログをご覧の皆さま、こんにちは!
今回のブログでは、大人気クラブ「お取り寄せスイーツ」の様子をご紹介いたします。
今回取り寄せたスイーツはこちらです!
静岡県のお抹茶を使用したババロアと、生クリームをはさんだ洋風どら焼きです!
ふっくらとした生地にたっぷりの生クリーム、そしてお抹茶の爽やかな甘みが特徴のスイーツです。
皆さまにとても喜んでいただけました!
美味しいスイーツを食べた後は、お顔なじみのゲスト同士、おしゃべりに花をさかせていらっしゃいました。
「そとの緑がきれいね。かわいらしいお花が咲いてるわ。」
ゆったりと満ち足りたひと時をお過ごしです。
それでは次回のブログもお楽しみに!
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2023年06月20日(火)
こんにちは!
いつもご覧いただきありがとうございます。
先日、多くのゲストが「今日はどんなお花なんでしょうね」とスタッフと会話しながら1階に降りて来られました。
それもそのはず、その日は生花俱楽部が開催されました。
今回のブログでは、ゲストの皆さまが楽しそうにお花を生けていた様子をお届けします。
生花俱楽部が始まり、まずは講師の方がゲストの皆さまの前で見本をみせてくださいました。お花が見る見るうちに華やかになり、ゲストもスタッフも感激でした。
そして、花々の美しさや青々とした香りに包まれながらゲストがご自身で生ける時間になりました。
季節にあった鮮やかな花やグリーンを手に取り「この花きれいやね」「ここらへんに差したらいいかな」「もうちょっと切ろうかしら」と自分自身の感性に頼りながら順調にアレンジしていきます。
花の美しさについて語り合ったり、隣の方と生け方を共有したりしながら完成したゲストの作品がこちら!
ゲストハウスで初めて生花に挑戦したゲストもいらっしゃっいましたが、丁寧な先生の指導のおかげで、一つひとつの作品が個性的で美しいものに仕上がりました。
完成した作品は、レストランやフロントに飾りました。作品一つで空間が一気に彩ります♪
花々の色彩に癒されながら、生け花を通じて創造力が刺激された有意義な午後になりました。
次回のブログもお楽しみに。
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2023年06月14日(水)
ブログをご覧の皆さまこんにちは!
今日は、先日久しぶりに開催された『出張デパート』の様子をご紹介いたします。
『出張デパート』は半年に1回開催され、たくさんのゲストやご家族にお買い物を楽しんでいただいていましたが、新型コロナウイルス感染症対策のため開催を見合わせておりました。
今回は久しぶりの開催ということで、お買い物を心待ちにされていたゲストの方々が続々とお越しくださいました。
素敵なお洋服、スカーフやバッグなどの小物類、肌着、また、お菓子など、さまざまな商品が並べられ、レストランが一変してデパートのように様変わり!
ゲストの方々がそれぞれに品定め、お買い物を楽しまれていました。
「どっちの色がいいかなぁ⁇」
鏡の前でお悩みになるゲストに、店員さながらサービススタッフがアドバイスさせていただく場面も・・・
なかには、閉店直前まで何回も足を運んでいただいたゲストもいらっしゃり、久しぶりのお買い物を存分に楽しんでいらっしゃいました。
ゲストの皆さまが活き活きとお買い物をされている姿を見て、スタッフも楽しい気持ちにさせていただきました。
次回の出張デパートもお楽しみに!
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2023年06月09日(金)
ブログをご覧の皆さま、こんにちは。
今回は、先日夕食時に開催した中華フェアのご様子をお伝えします。
レストランでは二胡のメロディーを響かせ、スタッフはチャイナドレスやチャイナハットを身にまとってゲストをお出迎え♪
中華フェアのメニューはこちらです!
・点心の盛り合わせ（海老餃子、海老焼売、小籠包）
・胡瓜の中華和え
・中華スープ
・杏仁豆腐
「今日はなんや～」と目を丸くして、皆さまレストランへいらっしゃいました。
「よく似合っているやんか～」
「うわ～可愛らしい」
と普段より、スタッフに声をかけてくださるゲストが多かったです。
シェフと栄養士が点心の盛り合わせとデザートの杏仁豆腐をお席まで運んでくださる実演も行ってくださり、お食事の雰囲気もお楽しみいただけた夜になりました♪
ゲストにとってのお食事を楽しみのひとつとなるように、厨房業者と一緒に今後も考えて参ります!
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