暮らしのエピソード Vol.19
2021年05月15日(土)
風薫るすがしがしい季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか?
さて先日の5月5日は『端午の節句』。
家の跡継ぎである男の子の成長や一族の繁栄を願う大切な行事であるこの日の夕食は、かつおのたたき・野菜の炊合わせ・卵豆腐・赤出汁・山菜炊き込みご飯でした。
メインは今が旬のかつおのたたき!!
さっぱりとした初鰹のおいしさに舌鼓を打たれていらっしゃいました。
たくさんの笑顔があふれていました。
健康に生きる上で大切な『食事』栄養面はもちろんですが、おいしいものを食べて心の栄養もたくさん摂取していただけたのではないでしょうか?
次回も乞うご期待♪
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