暦は9月に移り、台風の通過とともに秋の兆しも少しばかり見えてきました。

そんな折、ゲストの皆さまには一足先に秋を感じていただこうと、夕食に『秋御膳』をご用意させていただきました。

メインデッシュに秋刀魚の塩焼き、そしてキノコの炊き込みご飯と秋の味覚を味わっていただきました。

「秋の魚といえば秋刀魚やなぁ」

「この時期に食べるとやっぱり美味しいね」

「秋刀魚も美味しいけど、きのこの炊き込みご飯も美味しいわ!」

「美味しかったです!!」

「美味しいね」

「こういうのは風情があっていいなぁ」

ご夫婦間の会話も弾んでいらっしゃったようです。

今年は秋刀魚が不漁であるとニュースで伝えられていたため、早くに秋刀魚を味わえたことを喜んでくださいました。

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