ゲストの皆さまに、お食事についてのリクエストを伺うと、必ず出てくる答えの一つが「お刺身」です。

中でも特に「美味しいマグロが食べたい‼」という声は、非常に多くのゲストから頂戴していました。

そんな皆さまのリクエストに応える形で、先日のセレブなランチは「夏の鮪づくし御膳」と題して、これまでなかなかご提供することができなかった上質な本マグロを堪能していただきました。



いかがでしょうか？

口に入れた瞬間にとろける中トロに、しっかりとマグロの旨味を感じられる赤身、そしてとろける食感と旨味を同時に感じられるたたきという3種盛り合わせで、マグロのさまざまな美味しさを感じていただけたのではないかと思います。

館内にご案内のポスターを掲示させていただいた直後から、多くのゲストにお問い合わせをいただき、今回のマグロのおかげで、さらにセレブなランチを楽しみにしてくださるゲストが増えたのではないかと実感しております。

来月は、さらにこだわったメニューで、ゲストの皆さまには暑さを吹き飛ばしていただきたいと考えております。

本日は、サービススタッフの鈴木がお送りいたしました。

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