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2021年08月16日(月)
ずっと続けてきたものも、必ずどこかで変えなければならないときがくるものです。
グッドタイム リビング 千葉みなと／駅前通のレストラン「MISORA」では、毎週日曜日に特別メニューをご注文いただいた皆さまに、ドリンクを一杯サービスでご提供してきました。
このドリンクサービスは長年続けてきたもので、週末のレストランではおなじみの光景となっておりました。
ですが、それはよく言えばおなじみの光景、別の言い方をすればマンネリという言葉で表現することもできるものです。
ゲストにより、お食事を楽しんでいただくために、そろそろ何かを変えるべきではないか、そう考えた私たちが出した答えは･･･
ドリンクに変わって季節のフルーツをご提供することでした。
これまでいろいろなスイーツをゲストに提供してきましたが、何よりも新鮮なフルーツをそのまま提供したときに最もお喜びいただけることが多かったからです。
特にこれからの季節は、多くのフルーツが旬を迎えますので、週替わりでゲストの皆さまに楽しんでいただくにはピッタリではないかと考えたのです。
もちろんこれからも試行錯誤は続いていきますので、さらにゲストからお喜びいただけるものを探していきたいと思います。
本日は、サービススタッフの鈴木がお送りいたしました。
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