5月5日は端午の節句です。

国民の祝日「こどもの日」となっていますね。

日本の文化を大切にするゲストの皆さまにも端午の節句の一日を楽しく過ごしていただきたく特別サロンを実施しました。

大空を舞う鯉のぼりには敵いませんが、かわいい鯉のぼりでお迎えです。

颯爽と歩いていくゲストの後ろ姿、様になっていますね！！

特別サロンでは色鮮やかな和菓子と日本茶、それにミニ兜を添えてみました。

ミニ兜はとても喜んでくださり、部屋に飾ると持ち帰ってくださいました。

そして本日は夕食も端午の節句メニューで皆さまをお迎えです。

メインはかつおのカツです。お魚も揚げ物も好きというゲストにとってはベストマッチなのではないでしょうか。

旬の筍ごはんは味付けも薄味でちょうど良い仕上がりです。

デザートの抹茶ゼリーも美味しそうです♪

夕食を召し上がられた後は、兜が飾ってあるソファで楽しそうに話をしたり歌ったりしていました。

お食事の形態はゲストのお身体の状態に合わせて変えさせていただいています。

例えば手が不自由で箸が上手くつかえない方にはスプーンやフォークでも召し上がれる一口サイズに。また、歯の治療等で咀嚼が上手くできない方には刻んでという感じです。

私たちの生活にとって食べることは心にも体にもとても大切ですよね。

美味しいもの・好きなものを食べて人と語らい笑う、何気ないことかもしれませんがそんな環境作りに貢献できるようスタッフ一同努めてまいります。

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