【第2回選考の優秀賞を発表】第三回「老後の日」フォトコンテスト 開催中!
2022年08月23日(火)
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか。
夏バテなどなさっていませんか?
グッドタイム リビング 新百合ケ丘では「元気のでるお食事」をご用意いたしました。
まずは『ネバネバ丼』です。
とろろ芋、納豆、オクラといった「ネバネバ」の代表選手が勢ぞろい。
さらに、贅沢なことにシラス、温泉卵、さらには鮭とずわい蟹のフレークをトッピングしました。
「ネバネバ」成分はペクチンなどの水溶性食物繊維。
コレステロール値や血糖の上昇を抑え、胃の粘膜を保護して整腸作用の働きがあります。
オクラには体の抵抗力を高めるβカロチンやビタミンC、ミネラルなど栄養が豊富です。
納豆には疲労回復に役立つビタミンB1が含まれ、鉄分やカルシウムもたっぷりです。
次にご紹介するのは『日向鶏の唐揚げ 特製タルタルソース』です。
日向鶏は低脂肪、低コレステロール、低カロリーと3拍子揃ったヘルシーチキン。
飼料にミネラル、ヨードなどの栄養素をたっぷり含んだ海藻類をブレンドし、ビタミンEを強化して育てられた鶏です。
特製タルタルソールでお楽しみいただきました。
上質の鶏卵にピクルスを加えたソースは、日向鶏との相性もバッチリです。
最後にご紹介するのは『鰻とろろ芋スタミナ丼』です。
スタミナをつける食品といえば、鰻です。
体にとって大切な栄養素がたっぷり含まれています。
カリウム、カルシウム、鉄分、銅といった栄養により目の疲れや肩こりを和らげ、余分なナトリウムを排出して骨を丈夫にしてくれる効果があります。
脂質やたんぱく質、糖質の代謝を助けるビタミンも豊富で疲労回復効果に優れています。
「おいしくいただいています!」
「元気がでますね」
どのメニューも好評のようです。
これで夏バテ知らずですね。
今後も元気の出るお食事をご用意いたします。
お楽しみに!!
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