皆さま、こんにちは!

日に日に暖かくなり、新緑が目に鮮やかな季節になってきましたね。

ゲストハウスの庭ではツツジが咲き始めました。

毎回皆さまが楽しみにしていらっしゃるイベント

「クッキング」の様子をご紹介いたします。

今回は、前回も大好評だった「たこ焼き」をご用意しました。

たこ焼き機を2台用意してフル回転!

200個ほど焼きました。

具材はたこ、ねぎ、紅ショウガ、天かすです♪

スタッフの手つきも慣れたものです(^^♪

「おまちどうさま!焼きたてですよ!」

外はこんがりカリッと、中はふんわりトロリと焼きあがりました。

仕上げに鰹節と青のりソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。

熱々のたこ焼きの上で鰹節が踊り、ソースの香りが食欲をそそります。

「とっても美味しいわぁ」

「おかわりもございますよ!」

「熱々ですよ!」

「たこ焼き久しぶりだわ!あちちち!」

今日のたこ焼きを心待ちにされていたゲストのお一人は、たこ焼きのルーツを

Wikipediaで調べた資料を見せてくださいました。

「たこ焼き楽しみにしてたよ!お昼は食べずに来たよ。

たこ焼きのルーツはラジオ焼きと言って、僕が子供の頃はたこは入っていなくて、

蒟蒻と大豆2粒が入っていて、2個1銭で売っていたんだよ。

たこ焼きというようになったのは戦後なんだよ」

初めて聞く話に、ゲストとの会話も弾みました。

たこ焼きとビールの組み合わせは最高!ですね(^^♪

「かんぱ～い!美味しいね」

自然と笑顔が溢れます(^^♪

「おかわりしてもいいかな?」

「たくさんありますよ!どうぞどうぞ(^^♪」

あちこちから「おかわりくださ～い」の声が聞こえ、

最高で9個召し上がった方もいらっしゃいました。

和気あいあいと楽しい雰囲気の中、たこ焼きはあっという間に売り切れ、

大好評のうちに終了となりました。

毎回ご好評をいただいているクッキング!

次回もお楽しみに♪

【ご来館について】
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