ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

先日のカフェタイムで「フォレノワール」というガトーを

召し上がっていただきました。

「フォレノワール」とは、フランス語で『黒い森』と言う意味だそうです。

（ドイツ語ではシュバルツヴァルト）

ドイツ南西にある森林地帯で、

特産品であるさくらんぼを使った伝統的なガトーです。

（お店のホームページより引用）

自由が丘にあるモンサンクレールの「フォレノワール」は、

グリオットチェリー、フランボワーズ、ショコラの、

甘酸っぱい香りが広がります。

F様「なんだか食べるのがもったいないくらい綺麗なのよ!!」

と、召し上がる前から心を弾ませていらっしゃいました。

O様「今日はクロスもハイカラだね～♪♪」

スタッフが手作りしたマリメッコ生地のランチョンマットに、

気付いてくださいました。

マリメッコの、黒いミニウニッコ柄で、"黒い森"が表現できたでしょうか!?

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