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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
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2021年10月21日(木)
10月のグリーンハウス年間イベントのお食事は、徳島県の阿波踊りです。
阿波踊りは、400年の歴史を持つ徳島の夏祭りです。
また、名産のすだちは「食卓に欠かせない名脇役」と言われ、果皮を薬味に使ったり、
高級調味料として料理・お酒・飲料などにも使われている万能果汁です。
郷土料理のでこまわし・いりめしを含めたお食事をご提供致しました。
イチョウ・モミジなどの葉で飾り付けをし、秋を感じていただけるお料理となっています。
「この大きな葉っぱはなんの葉っぱだろう?」と飾り付けに興味をもたれたり、
「栗きんとんが甘くて美味しかったわ~」などお料理を喜ばれるお声も頂戴しました。
11月は、どちらのお祭りでしょうか。お楽しみに!
★大阪府堺市の有料老人ホーム 『グッドタイム リビング 泉北泉ヶ丘』の詳細はこちらからご覧いただけます>
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