2019年の年間イベント、日本全国癒しの旅　一月は関西の奥座敷
日本三古泉"兵庫県　有馬温泉"です。
有馬の名産である黒豆、有馬煮（実山椒を加えた煮物）
また兵庫県明石食文化の一つでもある明石焼きをご用意いたしました。

　　　　　　　　黒豆ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰤のお造り

　　　　　　明石焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山菜汁

黒豆ご飯はほんのり甘くて男性、女性ゲストに大好評でした。
「作り方を教えてほしい」というお声も頂戴いたしました。
また、とろーりそしてこりっとした心地よい歯ごたえのある明石焼きも
「珍しいわね」と大変喜ばれておりました。

来月は　静岡県″熱海温泉"癒しの旅です。

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