毎年恒例のクリスマス会を楽しく賑やかに開催いたしました。
朝から「クリスマス会はまだなの？」と、とても楽しみに
されていらっしゃるゲストの期待に応えるイベントとなりました。

スタッフの合唱『ジングルベル』から始まり、ゲストとサンタに
変装したスタッフで『三百六十五歩のマーチ』を一緒に合唱しました。

スタッフがゲストのお側までいき歌うと恥ずかしながらも
今までにない大きな歌声を響かせていらっしゃいました。
「ソレ！ワン・ツー・ワン・ツー・ワン・ツー・ワン・ツー」と
一緒に足踏みしながら歌われるお姿が印象的でした。

合唱の後はサービススタッフが所属するバンド演奏が始まり
とても本格的な演奏にゲストもご家族さまもスタッフも驚きながら
聴き入ってしまいました。

定番のクリスマスソングからゲストに馴染みの演歌まで
バラエティ豊かなセットリストでお洒落にジャズアレンジされ
皆さま楽しんで居られました。

興奮冷めやらぬクリスマス会が終わり夕方窓外の
イルミネーションがキラキラと輝きだしましたら
クリスマスディナーの始まりです。

テーブルにキャンドルライトが灯り、ピアノの生演奏が
流れ出しました。

いつもよりドレスアップされたゲストはレストランに
いらっしゃると「まあ、いつもと違った雰囲気ね。」と仰り
コース形式で出てくるクリスマス料理にも感動されていました。

お料理のメニューは

〇パテドカンパーニュ
〇カマンベールカプレーゼ
〇きのこのヴルーテ
〇牛タンシチュー　or ノルウェーサーモンのポワレ
〇パン　or ライス
〇ホワイトチョコのムースとお飲み物

見た目もお味も申し分ないもので、いつも小食のゲストも
しっかりお召し上がりになられていました。

クリスマスディナーと言うこともありゲストのご家族さまも
多数ご参加され「まるで自宅でご馳走を堪能してる気分だわ」と
嬉しいお言葉をいただきました。

年の瀬、年末そして年始まで数える程となりました。
ゲストもご家族さまも変わらず元気で年を越せますようにと
願いながら、ゲストハウスでの特別イベントやお料理の
準備にも尽力いたします。

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