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グッドタイム リビング 小野のブログ

2020年04月10日(金)

本日のグッドタイムクラブは『クッキングクラブ』
今回は三色だんごを作ります。
本来なら、ゲストの皆さまに団子を丸めていただいたり、串に刺していただいたりするのですが、今回はコロナウイルス感染防止の観点からスタッフの方で作らせていただきました。

べたつかないよう、白玉粉を絹ごし豆腐で練って生地を作ります。
それを茹でて、粗熱をとってから串に刺したら完成。
早速、出来上がった三色だんごをお茶と一緒にゲストにお出ししました。
召し上がったゲストからは「おだんごなのに、全然ベタベタしないね。食べやすいわ」と好評です。
味についても「上品な甘さでおいしいわ」と言っていただきました。
また、いつも漫才のような会話をしている陽気なY様とA様は「私らは、やっぱり花よりだんごやね」と言い合って大笑い。
それを聞いた他のゲストも「ホンマやね。花よりだんごの方がエエなぁ」と盛り上がります。
花よりだんごで盛り上がった三色だんごでした。

★兵庫県小野市の有料老人ホーム 『グッドタイム リビング 小野』の詳細はこちらからご覧いただけます>

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