本日のカフェタイムは『日本銘菓紀行』を開催。
今回は京都の菓子店「匠、宇治彩菜（さいさい）」から"茶輪（ちゃわ）"という抹茶味のバウムクーヘンをお取り寄せしました。
"茶輪"は数々の賞を受賞している地元生産農家 久五郎茶園の最上級抹茶を練り込んだバウムクーヘンです。

早速、切り分けてお出ししました。
「お抹茶のいい香りがするね」「生地がしっとりとしていておいしいわ」とゲストの皆さまも大満足。
今回はお口で京都に旅した『日本銘菓紀行』でした。

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