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グッドタイム リビング 小野のブログ

2020年02月06日(木)

本日は年に一度の寄せ鍋の日、スタッフが熱々の海鮮鍋をゲストの皆さまに提供します。
一人鍋で提供することもあるのですが、今回は目の前で新鮮な食材をグツグツと土鍋で煮込み、各テーブル担当がゲストの皆さまにご提供します。
白菜、菊菜、ネギ、椎茸、エノキなどたっぷりのお野菜と海の幸がいっぱい。
鰆、鮭、エビから良い香りとともに出汁がたっぷり出ています。

目の前でグツグツ煮えたお鍋の締めはうどん。お腹いっぱいでもうどんは別腹です。
身体がポカポカした後、デザートのゼリーでお口の中はひんやり。

緊張しながら鍋に食材を入れていた各テーブル担当スタッフも、ゲストからの「おいしかったわ」とうれしいお言葉をいただき緊張もほぐれ"ホッ"と安心しました。
お鍋を囲んでワイワイ、身体もポカポカ、お鍋を囲んだ楽しい夕食となりました。

★兵庫県小野市の有料老人ホーム 『グッドタイム リビング 小野』の詳細はこちらからご覧いただけます>

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