本日は12月23日（木）のクリスマスディナーの様子をご紹介します。

鮮やかな赤色に彩られたレストランで、今年も皆さまをお出迎えしました。

気になるコースの内容は･･･

鯛のコンフィ タプナードソース添え
鮪のマリネ　冷たいリゾットと共に
鴨のロティ　柑橘ソース
トマトとビーツのスープ
国産牛フィレステーキ ～ポートワインのソース～
クリスマスカラーパンナコッタ

「おいしかったよ！今年もありがとう！」とうれしいお言葉をいただきました。

コロナ対策のため、引き続きお一人ずつのテーブルに･･･。

楽しい歓談の時間とはなりませんでしたが、今年も大成功のクリスマスディナーとなりました。

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