日ざしもひときわ強く照りつける8月は葉月とも呼ばれ暑さが厳しくなる季節

ですが、暦の上では8月8日に「立秋」を迎えて秋が始まります。

立秋とは名ばかりの猛暑が続いており涼しい季節が待ち遠しい今日この頃

お変わりありませんか。

今回のご当地スイーツは和歌山県田辺で地元の人から長年愛されてきた

"町のお菓子"鈴屋のレモンケーキをお取り寄せいたしました。

レモン (田辺市特産品) の入ったカステラの生地をレモンの形に焼き、中には

バニラクリーム、全体をレモンチョコレートでコーティングした一般的な

レモンケーキより手間のかかった『鈴屋のレモンケーキ』♪

爽やかな香りと甘みのハーモニーが口いっぱいに広がるコロンとして可愛く

どこかちょっぴり懐かしさがこみあげてくるお菓子。

「レモンの酸味がスッキリして美味しいわ～♪」「田辺はレモンが特産品なのね？

知らなかったわ」と話しも弾みます。

国内だけでなくコロナワクチンの接種は進んでいるようですが、マスクなしで生活

できる平穏な日常が早く戻って欲しいですね。

これからも「ご当地スイーツクラブ」では全国各地の定番の銘菓や知る人ぞ知る

"ご当地スイーツ"、歴史ある老舗がつくるこだわりの逸品など旅気分が味わえる

全国の美味しいスイーツを皆さまに召し上がっていただきたいと思います♪

地元の人から長年愛されてきた"町のお菓子"や思い出深い"懐かしのお菓子"が

登場するかも？

お楽しみに♪

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