ブログをご覧の皆さまこんにちは。

ケアアテンダント2児の母、中森です。

先日、息子達に一番好きな果物を聞くと「いちご！」と即答されました。

そんな息子達はいちご狩りに行くと大喜びしケーキを選ぶ時は必ずショートケーキを選んでいます。

インターネットでの好きな果物ランキングでも苺が1位！

苺って凄いですね。

苺の品種ですが冬から春を旬とする「あまおう」や「とのおか」低温にならないと花がつかない

「一季なり」といった物がポピュラーですが夏苺は「四季なり」という品種を用いてるため、高温や日照時間が長くても花を咲かせ実をつけます。

味の違いは冬苺と比べてやや酸味が強いのが特徴です。

甘酸っぱい果実は口当たりが良く夏にピッタリの爽やかな味わいとなっています。

さて、本日はそんな苺の中でも今が旬の夏苺を使った「夏苺たっぷり！生みたての卵のプリンアラモード」をグッドタイムクラブで提供させていただきました。

夏の季語のヒマワリの敷き紙に乗せて夏を演出！

見た目も元気一杯のプリンアラモードにゲストの皆さまにご好評をいただき、用意した30食は全て完売しました。

最近食欲が落ちてきて元気が出ないな...と言った方も笑顔で「美味しい！」「幸せ～」とおっしゃってくださり、こちらも逆に元気をいただけました。

ご入居されたばかりのゲストも「食事をいただいたばかりなので...」と遠慮がちでしたが一口召し上がると「こんな高級デザートを食べられて良かったです！美味しかった。ありがとう！」と、表情が穏やかになりスタッフも一安心でした。

本格的な夏を迎え暑い日が続きますが皆さまも旬の美味しい物をいっぱい食べて元気に過ごしましょう！

千葉市中央区の住宅型有料老人ホーム『グッドタイム リビング 千葉みなと／駅前通』の詳細はこちらからご覧いただけます＞＞