こんにちわ。

本日は、月に数回あるスペシャルメニューのご紹介です！

この日は、季節のスペシャルメニュー「鮎の塩焼き」でした！

一番美味しい鮎の食し方は

「はらわたを抜かず、塩焼きにして、火傷するほど熱いものに蓼酢を絞ってかぶりつくこと」

と魯山人は言い残しているそうです。

「美味しかったわ！」「久しぶりに食べたわぁ。」など

皆さまに喜んでいただきました♪

また、次回のスペシャルメニューもお楽しみに！

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