プラテシア 芝浦アイランドのブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

年末年始はイベントが多く、あっという間に時間が過ぎてしまいます。

少し遅いご紹介ですが、昨年末に行われたクリスマスディナーのご紹介をいたします。

今回は、オードブルに「エビのバジルソース」「カシューナッツとポークのテリーヌ」「スモークサーモントラウト」などにスープ、サラダをお付けし、メインには「サーロインステーキ　グレービーソース　帆立のポワレ北海道産山わさびソース」、とデザートには生チョコモンブランをご提供させていただきました。

気の合うゲスト同士、ご家族とご一緒に、と多くのゲストに召し上がっていただけました。

次回は、お正月にご提供した「新春御膳」のご紹介を予定しております。

ぜひ、ご覧ください。

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