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いつもグッドタイム リビング 新百合ヶ丘のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、6月のティータイムをご紹介いたします。


水無月の和菓子
【源吉兆庵】歳々果

今が旬の、甘くてみずみずしい国産の枇杷の実を閉じ込めた和風ゼリーです。
梅雨空の鬱陶しい気持ちがすうっと抜けていくような、清涼感を感じられるひんやりスイーツです。







アフタヌーンティー
【ルピシア】ニルギリクオリティー
【FLO】ピーチ＆マンゴー

世界最大の紅茶生産・消費国インドの銘紅茶産地ニルギリ。
紅茶のトップクラスのダージリンに匹敵するスペシャルティー。爽やかな香りと甘い味わいが、FLOのケーキにピッタリ。








ゆりの街珈琲舘
【銀座コージーコーナー】レモンブラン

ゆりの街珈琲舘でおなじみのコンゴ共和国直輸入のスペシャルティーコーヒー。
添えるお菓子は、瀬戸内レモンを使用したレモンブラン。
表面はレモン餡のモングランクリーム、その中にはレモンクリーム、そしてふわふわのスポンジ生地の中にはチーズホイップ入りレモンカスタードクリーム。レモン尽くしでボリューム満点ですが、甘さ控えめでさっぱりと召し上がれます。








フレッシュフルーツバー
【ブルーベリースムージー】

新たに始まったフルーツバーの第3弾。
今回はブルーベリーです。
目に良いとされるアントシアニンを始め、ビタミンや植物繊維も豊富で、健康や美容におすすめです。
スタッフが試作を重ね、とても美味しいスムージーがご用意できました！








柿花茶房
【ルピシア】鹿児島知覧新茶ゆたかみどり
【叶匠壽庵】標野（しめの）

お茶の生産量第2位の鹿児島県。その南九州市で生産される知覧茶を代表するゆたかみどりは、深いコクと香りを楽しむことができ、飲んだ後にじんわり旨味が広がります。
お茶菓子は46年続く梅酒のゼリー。
甘さは控えめ、梅の風味をより濃く感じられるすっきりとした大人の梅酒ゼリーです。






梅雨空の続く毎日ですが、少しでも爽やかに過ごしていただけるようなお菓子をご用意いたしました。
いよいよ夏本番となる7月。
来月のティータイムもご期待くださいませ♪


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