一段と日が暮れるのが早くなり、

朝晩の冷え込みが晩秋の訪れを感じますね(^^♪

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

本日は、『柿花茶房』と『ゆりの街珈琲舘』のご様子をご紹介いたします。

【柿花茶房】

麻生区の禅寺丸柿の木にちなんで「柿」、

新百合ヶ丘の「花」のイメージから

「柿花茶房」

と、名前を変えてリニューアルしたプログラムです!

京都産、鹿児島産の茶葉をブレンドしたお茶と

お供に栗羊羹と柿を添えてご提供しました。

皆さま、「美味しい、美味しい」とおっしゃっりながら、召し上がっていました。

【ゆりの街珈琲舘】

「スペシャルティコーヒー」と「カフェどら焼き」を、ご用意させていただきました。

酸味の強いコーヒーにどら焼きがとてもよく合っていて、

大変美味しいですとおっしゃっていました。

とてもすてきな笑顔でお写真を1枚(^^♪

今後も皆さまに、すてきなひと時をお過ごしいただけるようなプログラムを、

開催していきますので、お楽しみに!

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皆さまこんにちは。

紅葉が一段と色を増す季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

ゲストハウスのテラスでも、「ゆず」と「みかん」がたくさん実っています。

今回は11月の特別メニューをご紹介いたします。

11月の特別メニューといえば、ゲストハウス名物の「新米おにぎりと芋煮」

大鍋で煮る具沢山の芋煮は、毎年ゲストから大好評のメニューです。

新米コシヒカリのおにぎりは、つややかでほんのり甘みがあり、

ゲストから「毎日食べたい!」という声も聞かれました♪

ぐつぐつと煮える芋煮!

大鍋にゲストもびっくり!

思わずのぞき込むゲストも(^^♪

おにぎりは「塩むすび」と「たらこ」の2種類。

ゲストの「おかわりください!」の声が飛び交います♪

期間限定メニューは新潟名物「へぎそばと天ぷら御膳」

お好みで温かいお蕎麦かざるそば、天ぷらか天丼が選べます。

揚げたての天ぷらとのど越しの良いお蕎麦に舌鼓♪

12月までご注文できますので、皆さまぜひ味わってみてください!

この季節の人気メニュー「和牛すき焼き」

柔らかな和牛肩ロースを特製割り下で煮込みました。

甘みのある柔らかい霜降り肉は、ゲストから大好評でした。

季節の野菜もたっぷり!

皆さま「お腹いっぱい!」とおっしゃっていました。

日本酒、赤ワイン、ビールもすき焼きに合いますよね♥

皆さま笑顔がこぼれます(^^♪

「牛フィレステーキ赤ワインソース」

深みのある赤ワインソースで仕立てました。

牛フィレは柔らかくしっかりとしたお肉の旨味を感じる一品でした。

見た目にも彩りよく盛り付けられ、ご提供するとゲストから

「わぁ!美味しそうね」という声が聞こえました。

「山かけネギトロ丼」

ねっとりとしたとろろ芋と、脂ののったマグロがご飯によく合う

こちらのメニューもゲストから大好評♪

「美味しいよ!」というお声をいただきました。

「ボージョレー・ヌーヴォー」

毎秋恒例のボージョレー・ヌーヴォー。11月18日の解禁日に合わせて

ゲストハウスでも赤と白のボージョレー・ヌーヴォーをご用意しました。

「乾杯!」

赤か白か悩むゲストもいらっしゃいました。

「お味は最高よ」

すてきな笑顔ですね♪

レストランでは毎月特別メニューご用意しています。

皆さまお楽しみに!

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本格的な寒さに向かう季節、風邪などに召されませぬようご自愛ください。

さて、今回ご紹介するのは大人気プログラムの「フラワーアレンジメント」です!

11月も半ばを過ぎ、今月はどんなフラワーアレンジメントを作ったのでしょうか。

楽しみですね(^^)

今回、皆さまが作成いたしましたのは、

クリスマスの雰囲気が漂うフラワーアレンジメントです!

こちらのゲストは「赤と白と緑のバランスが難しいのよ」と

スタッフと一緒に楽しく作っています。

こちらのゲストお二人はすでに完成されたご様子。

うまくできたようでご満悦です!

赤いエプロンとも相性バッチリですね(*^^*)

今後も季節に合わせたプログラムを開催していきますので、皆さまお楽しみに!

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日ごとに深まる秋ですが、おかわりなくお過ごしでしょうか?

さわやかな秋の風が心地よく感じられる10月21日（日）

「第8回　グッドタイム リビング 新百合ヶ丘 秋の運動会」が開催されました。

感染症対策をしっかり行い、密を避けるため午前の部・午後の部と

2部に分かれて実施いたしました。

まずは選手宣誓から･･･

『宣誓!!

我々　選手一同は　スポーツマンシップもほどほどに

怪我が無いように　楽しむことを　誓います!!』

準備体操の後

競技が始まります。

紅組、白組　どちらも頑張って!

プログラム1番

「パズルボールリレー」です。

パズルのピースを1つボールの中に差し込み、次のゲストへ･･･

早く全員がパズルのピースを差し込むことのできた組の勝ちです。

うまく入るかな⁈　

プログラム2番

「大玉送り」です。

大きなビーチボールを各組それぞれ力を合わせて渡していきます。

どちらが早く、最後のゲストまでビーチボールが渡るでしょうか⁇

頑張れ!頑張れ!早く!早く!

声援が響き渡ります。

プログラム3番

「玉入れ」です。

最後の種目となりました。

これで勝負が決まります。最後まで頑張りましょう!

1、2、3･･･

どちらが沢山、玉を入れられたかな?

結果発表です。

第8回　秋の運動会

優勝は、午前も午後も紅組です!

おめでとうございます。

白組も頑張りました。

今年も楽しい運動会になりましたね。

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皆さま、こんにちは。

立冬を過ぎ、いよいよ冬がやってきますね。

さて、11月1日は、『紅茶の日』ということで

先日の行われた「アフタヌーンティー」のご様子をご紹介します!

皆さま、『紅茶の日』はご存じですか?

日本紅茶協会によると、

海難に遭いロシアに漂着した日本人"大黒屋光太夫"が

1791年11月、女帝エカテリーナ2世の茶会に招かれ、

日本人として初めて外国での正式な茶会で、紅茶を飲んだそうです。

このことから、1983年に11月1日を紅茶の日として定めたそうです。

「アフタヌーンティー」では、

お茶専門店ルピシアの「ダージリン・ザ・オータムナル」を

アンリシャルパンティエの「焼き栗モンブラン」とともに、

お楽しみいただきました。

音楽を流し、ゆったりとした時間を過ごしていただきました♪

皆さま、ゆっくりと紅茶を味わっていらっしゃいました。

今回の「ダージリン・ザ・オータムナル」は、

穏やかな甘みと焙煎の香りが引き立つ、しっかりとした味わいが特徴です。

紅茶の種類によって、香りや味わいが違って、色々楽しめますね!

次回もお楽しみに～(^^♪

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