1月の美空御膳 | グッドタイムリビング新浦安のブログ | 有料老人ホームならグッドタイムリビング株式会社

2024年02月12日(月)

グッドタイムリビング新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 福地です。

1月に行われた美空御膳のご様子をお伝えいたします。
美空御膳は毎回内容を変えて、ゲストの皆さまに提供させていただいております。

今回は「すき焼き」をメインにしたメニューでした。

写真ではお料理を全部載せておりますが、前菜　刺身　国産牛のすき焼き
と御飯　フレッシュフルーツ　の順番に出しました。

上の写真の向かって左が、料理長の小川です。右が店長の青柳です。
今回もゲストの皆さまに大好評でした。

S様はこの日が、お誕生日とのことでカメラを向けるとVサインをして
くださいました。
「お刺身の色もいいし、お肉も柔らかくてとても食べやすかった」
「とても美味しかったわ」と笑顔で感想を伝えてくださいました。

T様は、リンゴジュースを飲みながらポーズをとってくださいました。
お食事が終わると「美味しかった。ありがとう」と言ってくださいました。

W様は、仲良しのY様と楽しそうにお話されながらお食事を楽しまれていました。

今回の「すき焼き」は小川料理長によると、有名店のたれを使用したとのこと。
小川料理長の腕前と有名店のたれの力で美味しさが倍増されたのですね。
ゲストの皆さまが口々に「美味しい」と言われていたのも納得できます。