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2022年07月27日(水)
皆さま、こんにちは。
サービススタッフの飯島です。
レストランの昼食時に提供いたしました特別メニュー「穴子重」のご紹介です。
鰻よりも脂が少なく皮目も柔らかな穴子は、ふわりととろけるような食感で暑い時期にはあっさりとして食べやすいですね。
煮穴子の甘辛いタレと脂が白飯に染み込んで、口の中に広がる旨味は極上です。
お重に盛り付けられた穴子を提供すると
「まあ、嬉しい！お昼から豪華な食事ねえ。」とゲストの皆さま。
ふっくら柔らかくて美味しいと、毎回とても好評です。
来月の穴子重も楽しみになさってくださいね。
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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
2022年06月20日(月)
関東地方もいよいよ梅雨突入ですね。
ちまたではJ-POPが大流行の昨今、当ゲストハウス2階エントランスでは『雨に唄えば』が流れるようになりました。
雨傘の花?華?を咲かせようと 花咲じいさん!?ならぬ、傘咲かせじいさん登場です!!
天井いっぱいにカラフルな傘を咲かせていきます。
オレンジ、黄色、緑、紫、ピンクと５色の透明な傘が虹色にキラめいて梅雨の重く沈みがちな天気、気分を晴れやかにしてくれます。
空に向かって顔を上げるきっかけとなりますね。
このアンブレラ・スカイ、陽が落ちた夜もすてきなのです。
スポットライトに反射した虹色のきらめきが、モノクロな空間を目が眩むほどに輝やかせます。
魔法にかかったみたいに、見上げるゲストの顔に一瞬で晴れやかな笑顔があふれだし、ワクワク心がはしゃぎ躍ります。
梅雨の一コマをサービススタッフの水間がお送りいたしました。
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2022年06月15日(水)
皆さまこんにちは!!
先日の装花のご様子をお伝えします。
花材は、
・スモークツリー（2色）
・グロリオサ
・芍薬
・百合
・ギガンジューム
です。
N様は、スタッフと一緒に真剣な表情で取り組まれていらしゃいました。
K様も身を乗り出して、花材を手に取られていらっしゃいます。
装花が完成いたしました♬
ゲストの皆さまは、百合の花が開くのを心待ちにしていらっしゃいました。
次回の花材も楽しみです!!
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2022年06月13日(月)
グッドタイム リビング 芝浦アイランドのブログをご覧の皆さま、こんにちは。
グッドタイムクラブ担当の阿部です。
今回はグッドタイムクラブが提供する日常の生活やクラブの様子をお届けします。
6月に行われるターゲットボッチャ選手権の練習風景です。
投球フォームを指導すると、どんどん上達し得点も意欲も上がり、ボッチャの楽しさもグンと広がります。
この日は快晴でしたので公園までいったり、運河沿いに咲いてる紫陽花を見にお散歩をしてきました。
「写経の時間」
書くだけではなく丁寧に写していく過程で精神統一していただきます。
書いた後に全員で読むのが楽しいんですよ。
「SWEETS倶楽部」
手軽に作れるフルーツパフェを自分好みに。
たくさんのフルーツ、ヨーグルトと、身体にも良くおいしいといいことづくめ。
ちょうどよい甘さで味もGOOD！
皆さま残さず、全部ペロリと平らげていました。
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2022年06月09日(木)
皆さまこんにちは!!
先日グッドタイムクラブの手芸教室で、リベリーノを使用して手芸を行いました。
その様子をご紹介します。
リベリーノは、専用のマシンを使った手芸です。
ボンドや針と糸を使わずに誰でも簡単にパールなどの装飾を付けることができます。
今回は巾着にパールをデザインしていただきました。
「どこにつけようかな～」と迷われるO様。
皆さま色違いのかわいらしい巾着が出来上がりました♬
「これに何を入れようかしら?」と考えるO様。
次回も他の物にリベリーノを使用していただきたいと思います♬
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