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7月7日の『七夕』の様子をご紹介します。

七夕前日はお取り寄せ銘菓を開催いたしました。

島根県にある彩雲堂の『満天』をご用意しました。

見た目も綺麗なお菓子で、満天の星空をイメージされたお菓子です。

「きれいなお菓子ね。」と皆さま喜んでいただきました。

七夕当日にはお茶室　離宮を開催しました。

京都の甘春堂さんの『願いごと』をご用意しました。

笹についている短冊をイメージされたお菓子で、見た目の可愛さに皆さま喜んでいただきました。

夕食は『七夕御膳』です。

天ぷら盛り合わせ、七夕そうめん、彩り野菜のゼリー寄せ、フルーツにスイカをご用意しました。

「そうめん久しぶりに食べました。」「カラフルで綺麗だね。」と皆さま喜んでいただきました。

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本日は『七夕飾り』制作の様子をご紹介します。

7月7日は七夕です。七夕前に皆さまに七夕飾りを作っていただきました。

折り紙を切って貼っていろいろな飾りを作っていただきました。

短冊にはお願い事を書いていただきました。

願いごとを書いていただく前は「何を書こうかしら。」と悩まれる方もいらっしゃいましたが、ペンをお渡しすると皆さまスラスラと願いごとを書いていらっしゃいました。

できた飾りや短冊は皆さまで飾っていただきました。

皆さまの願いごとが叶いますように。

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本日は『父の日』での様子をご紹介します。

父の日サロンでは２種類のコーヒーをご用意し、チョコレートと一緒に飲んでいただきました。

「美味しい！初めて飲む味やな！」「飲みやすくて美味しかった。チョコレートと合っていたよ。」と皆さまに喜んでいただきました。

夕食には『父の日ディナー』をご用意しました。

メニューは『ビーフストロガノフ、エビフライ、彩り野菜マリネ、ご飯、デザートにイチゴゼリー』でした。

「ビーフストロガノフが美味しかったよ。」「彩り綺麗で美味しかった。」と喜んでいただきました。

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梅雨の季節になりました。

今年は5月29日に梅雨入りし、平年より8日早い梅雨入りとなりました。

グッドタイム リビング 嵯峨広沢のエントランスもあじさいを置き、梅雨の設えに変えました。

玄関前の石も雨に濡れて晴れの日とは違う景色を楽しめます。

中庭は濡れた苔や松の木が青々とし、雨の日にしか見られない景色を見ることができます。

この景色を見るためにエントランスに来られる方もいらっしゃいます。

４階レストランのお庭は空はどんよりとしていますが、緑がきれいに映ります。

雨が続き、気分が落ち込むこともありますが、今しか見られない素敵な風景を皆さま楽しんでいらっしゃいます。

そんな季節にぴったりなお食事をご用意しました。

『初夏の天ぷら御膳』です。

メニューは天ぷらの盛り合わせ、胡瓜とみょうがの酢の物、冬瓜の生姜あんかけ、ごはん、赤だし、梅ゼリーです。

ランチョンには紫陽花の花言葉を紹介させていただきましたところ、皆さまご覧になられていました。

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本日は『SALON de MISORA』での様子をご紹介します。

本日のドリンクはベトナム伝統のデザート『チェー』をご用意しました。

ベトナム出身のスタッフに教えていただき、お作りいたしました。

チェーは甘く煮た豆類や果物など複数の具材を組み合わせて食べるデザートです。

温かいものや冷たいものもありますが、今回はホットドリンクとして皆さまに召し上がっていただきました。

味は日本のお善哉によく似ています。

ココナッツのアクセントがとても良く、飲みやすくなっています。

フルーツと一緒に召し上がっていただきました。

「ホント！お善哉によく似てる。」「初めて食べたけれど美味しかったわ。」と皆さま喜んでいただきました。

いつもとは違う雰囲気に皆さま喜んでいただきました。

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