【グッドタイム大賞を発表！】第三回「老後の日」フォトコンテスト
2023年01月28日(土)
今季最強寒波の到来で、ゲストハウス周辺でも見たことのないような横殴りの雪が降り、あたり一面が真っ白になりましたが、皆さまお変わりはございませんか。
今回は、グッドタイム リビング 嵯峨有栖川の美容室『ル・シエル』の美容師 西田先生にインタビューさせていただきました。
①プロフィール
株式会社トミーズ・スターABC 西田洋輔
兵庫県出身、大阪市在住
美容師歴17年、訪問美容師歴10年
得意な技術はハリ・コシの無い毛にボリュームを出すブロー
趣味は旅行や外食巡りですが、コロナ禍の今は映画鑑賞
②嵯峨有栖川以外に行かれてるゲストハウスは？
グッドタイム リビング 千里ひなたが丘
グッドタイム リビング 香里ヶ丘
グッドタイム リビング 南千里
グッドタイム リビング 御影など
③グッドタイム リビング 嵯峨有栖川の印象は？
オシャレが大好きで身だしなみやヘアスタイルを普段からキッチリとされている方がとても多い印象があります。
④心に残っている出来事は？
オシャレでル・シエルで過ごす時間を楽しみにされているゲストが体調を崩されベッドから起き上がることも難しくなり、居室で長く伸び切った髪をカットさせていただいたとき、カットが終わり鏡でご自身の姿を確認され、虚ろだった目と表情に力が入り、涙をながしながら私の手を握って『ありがとう』と何度もおっしゃっていただきました。
改めて、美容が人に与えるパワーの素晴らしさを実感しました。
⑤ゲストとの会話は楽しいですか？
お話好きのゲストが多く、施術中にトークが盛り上がりあっという間に時間が過ぎるのも多々。会話は、世間話・近況報告・ゲストハウスでの出来事・人生の教訓までさまざまで、笑い話から学びになる話まで、幅広いお話を聞くことができ、楽しいです。
⑥最後にひとことお願いします。
『いつまでも美しくいてほしいから』を仕事に対するポリシーとして、日々、皆さまのキレイのお手伝いをさせていただいております。
皆さまがル・シエルにご来店いただき、より美しくなられて喜んでいただけると、私も大変嬉しくなります。
髪をキレイにするだけではなく、ゲストとのふれあいや心弾む楽しい会話を心掛けて、心身共に美しくより元気になっていただけるように努めてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
西田先生、ありがとうございました。
これからも、ゲストの皆さまのキレイ担当をお願いいたします！
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2023年01月23日(月)
皆さま、こんにちは。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今回は年末年始のスペシャルウィークイベントとして開催した「フラワーアレンジメント」をご紹介いたします。
毎年、年末年始にはスペシャルウィークと題して、ゲストハウス内で賑やかに過ごしていただこうと、さまざまなイベントを開催しています。
今年は「お花に親しみたい」というゲストのご要望にお応えして「フラワーアレンジメント」を開催いたしました。
チューリップ（赤）
チューリップ（黄）
ラナンキュラス
蘭
レースフラワー
アイビー
多彩なお花をご用意し、自由にアレンジメントを楽しんでいただきました。
生花を手にされると皆さま揃って笑顔になり、
「このお花綺麗やね～」
「なんていう花なの？」
お花の名前を確認し配置に悩みながら、集中してアレンジしていきます。
同じお花を使っていても全く違う雰囲気の作品が出来上がり、
「あなたのええ感じにできたわね～」
「私のも見てみて！」
ゲスト同士、互いに完成した作品を鑑賞し合っていました。
フラワーアレンジメントは大好評で「季節ごとにやってほしい！」というご要望も承りましたので、次回は暖かくなった春に開催したいと思います！
次回のブログもお楽しみに！
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2023年01月18日(水)
皆さま、こんにちは。
初雪がまだ見られぬ2023年の年明けです。
さて今回は、元旦のおせち盛り合わせとお雑煮を紹介いたします。
2023年、最初のレストランのテーブルを飾るのは、縁起の良い鯛めしです。
京都は元日には白みそのお雑煮が定番ですので、今年も角が立たないように願いを込めて丸餅とともにご用意いたしました。
おせち盛り合わせは、アユの甘露煮、尾頭付のエビ、鴨のローストと、朝からお腹いっぱいになったと好評いただきました‼
そして、元日の昼食は本格的なおせち料理をご用意いたしました。
鯛の塩焼き・黒豆・数の子・京なます・昆布巻き・栗きんとん・絵馬かまぼこ・煮しめ
そして、朝食の白みそのお雑煮に引き続き、すましの雑煮と、益々のご多幸を祈り、御赤飯で心静かにお正月気分を味わっていただきました。
本年も皆さまが安心安全に過ごしていただけるよう、スタッフ一同努めてまいります。
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2023年01月10日(火)
皆さま、こんにちは。
今回は、昨年末に行った「餅つき大会」の様子をご紹介します。
年末の恒例行事で、毎年たくさんのゲストにご参加いただいています。
今年もゲストに見守られながら、まずは準備から始めていきます。
男手3名がかりで一番重要なもち米を潰す作業から行っていきます。
この作業工程で綺麗なお餅が出来上がるかどうかが左右されます...！
炊きあがったもち米のいい匂いが漂う中、さぁ餅つきです。
餅つきの経験が浅いスタッフの姿を見かねてゲストがお手本を見せて下さいました。
「よいしょー！」と豪快なひとつき！
（あまりの迫力にスタッフの腰が引けておりますが・・・）
「餅つきはこうしてやるんやで」
とご教授いただいたところで、スタッフも再挑戦‼
たくさんの声援の中、一生懸命お餅をついていきます。
そして出来上がったお餅がこちら！
とってもきれいでなめらかなお餅が出来上がりました！
「今年の餅はきれいにできてるね」とお墨付きもいただきました！
今回ついたお餅はお正月飾りの鏡餅としてフロントに飾らせていただきます。
2023年もブログの更新をお楽しみに！
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2023年01月01日(日)
年頭に当たり、謹んで新年のご挨拶を申し上げます
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川も皆さまのお力添えをいただきまして、無事に新年を迎えることができました。
心より御礼申し上げます。
本年も、新型コロナウイルスとどのように向き合っていくのかは、運営の課題であるととらえております。
安全対策や感染対策のみを重視するのではなく、ご家族やスタッフとのかかわりを大切にし、ゲストの皆さまのお気持ちが明るいものとなりますよう、お気持ちをお支えすることを重視した運営を行ってまいります。
引き続き、より一層のご高配を賜りますようお願い申し上げます。
末筆ながら、皆さまのご健勝を心よりお祈り申し上げます。
2023年元旦
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川
ジェネラルマネージャー 向井 正樹
スタッフ一同
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