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2020年08月24日(月)
今回は8月16日に開催いたしました
グッドタイムクラブ「スペシャル喫茶～京の晩夏～」と
夕食スペシャルメニュー「五山の送り火」をご紹介いたします。
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川では、毎年お盆休みの最終日の夜
「五山の送り火鑑賞会」を開催していましたが・・・
今年は新型コロナウイルス感染防止のため開催を自粛させていただきました。
夏のイベントの一つとして楽しみにしてくださっていたゲストのために、少しでも館内で夏を楽しんでいただこうと、女性スタッフが浴衣を着ておもてなしをさせていただきました。
スペシャル喫茶では、猛暑日が続く中、少しでも涼んでいただくために笹屋伊織のくずきりをご用意し、仲のいい方々が誘い合ってお昼間のひとときを過ごしにお越しくださいました。
「まぁ綺麗!」 「味もとっても美味しいわ～」
と、目にも涼しげな盛り付けにゲストの皆さまも喜んでくださいました。
また、夕食スペシャルメニュー「五山の送り火」では、彩りバラ寿司や天ぷらの盛り合わせ、デザートのスイカなど、盛りだくさんの内容でお食事をご提供しました。
蓋をお開けすると、色鮮やかなバラ寿司に
「わぁ～!美味しそう」「今日はご馳走やね」
と、歓声が聞こえてきました。
また、浴衣姿で配膳をするスタッフに
「とっても綺麗やわ～」「お食事がよけと美味しく感じるね」
と、お声をかけてくださいました。
新型コロナウイルス感染症の感染防止のため、例年とは違う夏の過ごし方となりましたが、皆さまに楽しんでいただけた一日となりました。
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2020年08月17日(月)
皆さまこんにちは。
今回は、ゲストの皆さまが召し上がっていらっしゃるお食事メニューをご紹介します。
お食事は、毎食A・Bの2食をご用意し、事前にご希望のメニューを選んでいただきます。
毎月スペシャルメニューや、月替わりフェアの日も設けています。
8月16日は「五山送り火」にあわせてスペシャルメニューをご提供します。
今年の五山送り火は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、規模を縮小して行われ少し残念です。
また、8月は冷やし麺フェアと題して、毎週冷たい麺をご用意します。
今週は、冷やし中華です。
お食事は、ゲストの皆さまにとって一番の楽しみ‼
これからもゲストに喜んでいただけるように、努力していきたいと思います。
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2020年08月11日(火)
皆さまこんにちは。
グッドタイム リビング 嵯峨有栖川では、日々いろいろなクラブを開催しています。
今回はその中からお抹茶と上生菓子を嗜むクラブ、お茶室「利休」をご紹介いたします。
このお茶室「利休」は、ゲストハウスのオープン当初より開催しており、とても人気のあるクラブで常連ゲストもたくさんいらっしゃいます。
毎回、季節を感じていただける上生菓子を京菓子の老舗『鶴屋吉信』より取り寄せしていますが、和菓子は見た目も美しく、ゲストも召し上がられる前にじっくり眺めていらっしゃいます。
「すごく綺麗ね」
「食べるのが勿体ないわね」
見た目も味も素晴らしく、ゲストの皆さまも大満足のご様子。
お抹茶はスタッフがゲストの前で点ててご提供します。
茶道を長年嗜まれたゲストが多く「結構なお点前で」「点てるのうまくなったね」と、お褒めの言葉をいただくなど、皆さまとの会話も弾み、終始和やかな時間が流れます。
今後もゲストの皆さまに長く愛されるクラブを運営していきます。
次回のクラブ紹介もお楽しみに!
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2020年08月03日(月)
この度、グッドタイム リビング 嵯峨広沢と、グッドタイム リビング 嵯峨有栖川が
「きょうと福祉人材育成認証制度」の認証事業所として認証されました。
京都府では福祉業界の人材確保に向けて、福祉の仕事に若者が魅力・興味を感じ、
就職したい業界であると世の中に広めていくため、人材育成に積極的に取組む
福祉事業所を京都府が認証し、若者等に発信をしていく活動を行っています。
グッドタイム リビング 嵯峨広沢と、グッドタイム リビング 嵯峨有栖川は、
2016年のオープン当初から人材育成等に積極的に取り組む事業所である
「宣言事業所」として意思表明を行い、この度、4分野17項目の認証基準を
クリアし認証事業所に選ばれました。
先日、ジェネラルマネージャーの向井が認証式へ出席しました。
今後も、グッドタイム リビング 嵯峨広沢、グッドタイム リビング 嵯峨有栖川をはじめ、
グッドタイムリビング全社で福祉業界の仕事の魅力を発信していき、人材育成にも
積極的に取り組んでまいります。
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