今年も恒例イベントの「炙り松茸実食会」を開催しました。

朝に市場から仕入れた松茸を夕食時に直火で炙ってご提供するというイベントです。

1本1本丁寧に、土や泥を落としてスタッフが下ごしらえをします。

松茸を焼き始めると、レストランいっぱいに香りが広がり、

皆さま興味津々なご様子で実演調理を見に来られました。

今年も松茸炙り名人？の気合いの一皿をお楽しみいただき、

皆さまに秋の訪れと笑顔をお届けしました。

天候や気候に左右されやすい産物ではありますが、
来年も皆さまに喜んでいただけるよう開催を予定しております。

お楽しみに。

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