春のお彼岸ということで、グッドタイムクラブでは『ぼたもち作り』を行いました。
「ぼたもちとおはぎはどう違うの?」と聞かれることがありますが、ぼたもちは漢字で書くと牡丹餅で春に咲く牡丹の花に見立てたもので、春の呼び名。
一方、おはぎは秋に咲く萩の花に見立てたことから、秋の呼び名とされています。

今回作ったのは、粒あん、こしあん、きな粉の3種類。
あんこはあんこ専門店のものを使っているので、おいしいに決まっています。
召し上がったゲストからも「おいしいわ」と大好評。
また、普段は食の細いゲストも何度もおかわりされて、召し上がられました。

スタッフが描いたランチョンマットには、「落ちてこないか、棚からぼたもち」と書かれていて「おもしろいねぇ」と多くのゲストが大笑い。

今年もおいしく楽しく過ごした春のお彼岸のひとときでした。

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