こんにちは!

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回のブログでは、昨年度の特別食、人気ランキングベスト3のご紹介をしたいと思います。

まず初めに、特別食のご説明です。ゲストの皆さまには普段、和食系のA食と洋食系のB食の2択でお食事を選んでいただいていますが、夕食に週に1回くらいの頻度で、普段よりも特別なお食事、別名C食（追加料金あり）をお選びいただけます。毎月季節に合わせて、厨房業者の方と、ゲストハウスの食事担当者が会議を行い、相談してお出ししているメニューです。

それでは、2022年度はどんな豪華なお食事がゲストの皆さまに人気だったのか第3位から紹介します!

人気ランキング第3位は、12月13日のお造りの盛り合わせです。
内容は、

お造り

青菜の和え物

茶碗蒸し

ご飯・お吸い物

素材そのままを味わうお刺身はゲストに人気があります。お造りが乗っているお皿も雰囲気が出ていて、食欲をそそります。

続きまして、第2位の紹介です。第2位にランクインしたのは、5月30日の握り寿司です!

第3位のお造りに、続いて握り寿司。ゲストの皆さまも生のお魚がお好きなようです♪

メニューは、

握り寿司

那須の煮物

茶碗蒸し

お味噌汁

いろいろな種類のお寿司が一度に食べられて、大変満足できるメニューです。

それでは、第1位の発表です。第1位になったのは、7月23日のうなぎづくし御膳!

「鰻」の文字を見るなり、毎回多くの方が迷いなく特別食を選ばれていました。

うなぎづくしという名の通り、鰻が盛りだくさんのお食事。メニューは、

うな重

う巻き、うざく

お吸い物

重箱に入っていて、本格的なうな重。香ばしく焼きあがった鰻に甘いタレが絡んだ鰻は大人気です。

以上、昨年度の特別食ランキングをお届けしました。
お造りや、お寿司、うな重など、日本を代表するお食事がランクインしましたね。

今後も、ゲストの皆さまが食を通じて幸せをいっぱい感じていただけるようなお食事を提供していけたらと思います。

次回のブログもお楽しみに。

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