ブログをご覧の皆さまこんにちは!

今回のブログでは土用の丑の日の、特別メニュー「うなぎ御膳」をご紹介します。

そもそも土用の丑の日に、うなぎを食べるようになったのはどうしてなのでしょうか?
インターネットで調べてみたところ諸説あるようですが、土用という季節の変わり目に栄養のあるものを食べて精をつけることを目的としたという説がございました。
また調べてみてわかったのですが、今年の夏は、土用の丑が、7月23日と8月4日の2回あるそうです。

ゲストの皆さまへは7月23日にご提供いたしました!

うなぎにはビタミンや鉄分、タンパク質、魚に含まれる栄養成分のDHAやEPAが豊富に含まれており、栄養価が高い食品です。
ただ、食物繊維は全く含まれていないので、野菜や海藻などと一緒に食べると、より効果的と考えられます。

グッドタイム リビング なかもずでは、お吸い物には大豆やオクラを、小鉢のうざくにはきゅうりや海藻など、食物繊維を含む品々と合わせてご提供いたしました。

栄養満点の「うなぎ御膳」に舌鼓を打つ、ゲストの皆さまの表情をご覧ください!

皆さまにご満足いただけました!

グッドタイム リビングなかもずでは、今後もゲストの皆さまに喜んでいただけるお食事をご提供できるよう、努めてまいります。

それでは次回の更新をお楽しみに!

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