スペシャルメニュー にぎりずし実演【グッドタイム リビング 小野】
2020年01月30日(木)
ブログをご覧の皆さま、こんにちは。
グッドタイム リビング なかもずでは、月に数回イベント食として、季節に合ったメニューや人気のある食材を使ったメニューをお届けしております。
今回のブログでは「まぐろととろろのねばとろ丼」をご紹介いたします。
マグロのたたき、すりおろしたとろろ芋、一口サイズに切ったおくらを乗せて、刻み海苔と少しのワサビをトッピングです。お好みでお醤油をかけていただきます!
目の前に出された丼ぶりをご覧になって、ボリュームの多さに最後まで食べることができるか不安なご様子でしたが、食欲を誘うとろろ芋の効果もあり、完食される方が続出でした。
薄揚げの中にお野菜が詰まった三角いなりの煮物も優しいお味でおいしいと好評でした。
身体に良いと言われているネバネバ成分と、たっぷりマグロでお腹がいっぱいになって満足していただけました。
次回はどんなイベント食かお楽しみに!
2020年01月27日(月)
「クロスエイジプロジェクト」の一環で開催されている学生企画イベント。今回はゲストと一緒にフォトフレーム作りに挑戦しました。
当日は下地材料作りのために学生たちが早くから来館し、準備してくれました。
さぁ、開催予定時間になり、まずは学生たちの自己紹介。
そしてフォトフレーム作りの手順説明です。
わいわいと和やかな雰囲気の中、自己紹介と説明も終わり、早速作成に取り掛かりましょう。
「私はこの組み合わせが良いわ」
まずはそれぞれに気に入ったフレーム台とデコレーションパーツを選びます。
「かわいい配置に貼り付けないとね」
「こんな感じかなぁ?」「これが良いわ! かわいいわ!」
「私ら男性はかわいいよりカッコいいのに仕上げたいなぁ」
それぞれに試行錯誤しながら、お気に入りのフレームに仕上げていかれます。
さぁ! 次々とオリジナルのフォトフレームが出来上がりました。
「良いでしょう!」と、皆さまご満悦、それぞれに個性豊かな作品が出来上がりました。
ひと通り作品も出来上がり、終了時間も近づいてきました。
いったん、スタッフから作業終了の合図と学生代表から挨拶があり、中締めです。
ここからはティータイム! 作品をさかなに学生たちとゲストの懇親会です。
学生たちの近況話からゲストの昔話まで、会話は大いに盛り上がり、今回もにぎわいのあるイベントとなりました。
2020年01月22日(水)
グッドタイムクラブの中でも『生花倶楽部』と『フラワーアレンジメント』は、直接お花に触れていただける教室。
どちらも、花材の関係でお席に限りがございますが、いつもあっという間に満席になる大人気クラブです。
今回は『フラワーアレンジメント』教室の模様をご紹介します。
講師の先生に促されて花材の封を開くと、お花の香りがフワッと辺りを包み、一気に皆さまのお顔が和みます。先生のお手本をまねて、さあ、アレンジスタートです。
テキパキと活けられ、すぐ「できた！」と手を止める方あり。
「うーん、ここがもうちょっと」と何度もやり直す方あり。
「先生、お願いします」と、甘え上手な方あり。
同じ花材で活けたのに、仕上がった作品は、それぞれ全く違った趣なのが不思議です。
個性の賜物ですね。
ご希望の皆さまには、作品をお部屋にお持ち帰り、飾っていただきました。
花と戯れ、花に癒されたひと時でした。
2020年01月17日(金)
年末年始、グッドタイム リビング なかもずでは、ゲストの皆さまに楽しんでいただこうと、数々のイベントをご用意してまいりました。
そのラストを飾るのが、鏡開き。
年末の「もちつき大会」で皆さまについていただいたお餅で作った鏡餅。
ゲストハウスのフロントに鎮座し、お正月の間、ゲストやご家族の皆さまを出迎えてくれたこの鏡餅を、今度は皆さまに開いていただきます。
力自慢のスタッフやゲストがトンカチをふるいますが、年末年始を経て固くなったお餅は、なかなか手強い･･･
「がんばれー」
「昔、家でやったのを思い出すわ」
「そう、僕も子供のころ、よくやらされたなあ」
無事、お餅が開いたら、お待ちかねのおぜんざい!
召し上がっていただくのは、衛生面と召し上がりやすさを考慮してご用意した、特別なお餅です。
「おいしいわあ」
「ちょうどいい甘さね」
「これで今年一年も息災だ」
身も心も温まった、鏡開きのイベントでした。
2020年01月15日(水)
グッドタイム リビング なかもずのお出かけツアー、年明け第1弾は、毎年恒例の初詣。
近隣の出雲大社大阪分詞へうかがいます。お社までは、車で10分ほどの道のり。
三が日を過ぎたとはいえ、松の内の境内はお正月ムードに溢れています。
立派なしめ縄や大きな絵馬が、ゲストの皆さまを迎えてくれました。
まずは、本殿にお詣りします。
真剣な表情で、手を合わせる皆さま･･･。何をお願いされたのでしょうか?
そして、お詣りに欠かせないのが、おみくじ。
今年の運試しやいかに?
皆さま、おみくじを開いて、一喜一憂です。
大吉を引かれたゲストはニコニコと、大事にお持ち帰りになりました。
「ああ、いいお詣りができて良かったわ」
「すがすがしい気分ね」
最後に集合写真を撮影して、帰路につきます。
お天気にも恵まれ、幸先の良いスタートとなりました。
ゲストハウスに戻って、甘酒で体を温めていただきました。
皆さまにとって幸多い一年となりますように。
ゲストハウススタッフ一同、お祈り申し上げます。
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