ご入居者に大好評!ファッションで輝く毎日!出張ブティック ベッチンヤ【グッドタイム リビング 池田緑丘】
2025年08月05日(火)
7月22日の昼食時に提供されたメニューをご紹介します。

各テーブルに置かれた卓上花(りんどう)です。
少し、季節を先取りしています。

【 涼風懐石 】
・次第に暑くなっていく日々を、食で、少しでも涼しく感じていただこうと提供されたメニューです。

・前菜三種
① からし蓮根
② ししゃもの南蛮漬け
③ 若鶏の煮こごり

・じゃが芋すり流し
※冷製ビシソワーズです。

・穴子の押し寿司

・茄子そうめん
※茄子を桂むきにし、ソーメンに見立てています。
本来のソーメンは、使用されていません。

・玉子豆腐天(盛り / 海老)

・水菓子

レストランのテラスから見る景色は、緑一色となりました!
セミの声も、一日一日と、大きくなっていきます。




お食事後、ゲストの皆さまからは「 目で見て涼しく、食べて美味しい食事でした」と感想をいただきました。
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