6月18日（日） 晴れ

父の日にご提供した、ランチメニューのご紹介です。

使用したランチョンマットです。

お子様からの、手書きの似顔絵は、生涯の宝物ですね！

〝父の日〟の今回は、ワイシャツに、ネクタイをかたどった折り紙を、男性ゲストのトレーに置かせていただきました。

最近、実父を亡くされたスタッフが、その想いも込めて折りました。

今週の卓上花は〝トルコキキョウ〟です。

よくゲストの皆さまから、花の名前を尋ねられるのですが、今回は、ご存知の方も多かったのか、聞かれることはほとんどありませんでした。

★父の日 特別メニュー【 穴子と地元野菜の天ぷら 】

茶碗蒸し / ゆかりご飯 / すまし汁 / デザートが付いています。

穴子の天ぷらは、一本を、三等分したものを使用しています。

地元野菜は、かぼちゃ（コリンキー）/ 人参（黄）/ ビーツ（黄） / しいたけ / ミニトマト / 紫大根 の6種類です。

使用された野菜を並べてみました。

新鮮そのものであることが、お分かりいただけますでしょうか？

ここからは、ゲストハウスが誇る、素敵な男性ゲストの皆さま方をご覧ください。

メンズ‼　メンズ‼　メンズ‼

ご家族との会食が、制限付きで解除になったことで、本当に仲の良い娘様と、一緒に食事をされることも多くなったY様です。

折り紙を手に、会社員時代のご自身の姿を、思い起こされているのかも知れません。

直前まで、娘様が来館されていらっしゃいました。

表情が緩んでいらっしゃるのは、そのせいもあるのでしょうか？

最近、ご入居されたN様です。

ゲストハウスのお食事は、お口に合いますでしょうか？

男性ゲストの皆さまの、このような素敵な笑顔の背景には、厨房で料理を担当する職員はもちろん、サービススタッフの、真心あふれる配膳もあったことでしょう。

皆さま、いつまでもお元気で、お過ごしください💙


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